スイートスプレッド 市場規模

スイートスプレッド市場分析

スイートスプレッド市場は予測期間中に3.2%のCAGRを記録すると予測されている

スイートスプレッド市場の成長は、オフィス通いの人々や若者の間で、手軽で健康的な朝の代替食の人気が高まっていることに起因している。メーカーは、消費者を興奮させ、スイートスプレッド市場でシェアを獲得するために、健康上の利点や特徴的な風味を持つ新しいスプレッドの投入を重視している。天然素材、すなわち人工甘味料、ペクチン、ゲル化剤などの添加物を使用していないスプレッドや、栄養を訴求したスプレッドは、今後数年間で成長すると予想される。消費者は低糖質・低脂肪の代替品、特に機能的特性を備えた天然／有機スプレッドを求めている

有名なヘーゼルナッツスプレッド「ヌテラは、世界で年間135万ポンド以上製造されている。また、年間25万トン以上のヌテラが75カ国以上で販売されている。フェレロ社の統計によると、フランスはヌテラの最大消費国のひとつであり、毎年世界の生産量と消費量の約25％を占めている。さらに、倫理的な関心もスイート・スプレッド市場の新製品開発にますます影響を与えている。環境に優しいパッケージが第一の焦点であったが、フェアトレードのラインや持続可能な農業からの原材料の使用も登場している。スプレッドは現在、主流のスーパーマーケットで広く販売されており、もはや健康食品店に限定されるものではない

しかし、多くのスプレッドが朝食に消費されているため、消費者の朝食習慣が変われば、売上に影響を及ぼす可能性がある。多くの消費者は、多忙を極めるスケジュールのために朝食を完全に抜くようになっており、また、シリアルバーのような手軽な持ち帰りオプションを好む消費者もいる