市場規模 の ゴマ種子 産業
| 調査期間 | 2019 - 2029 |
| 市場規模 (2024) | USD 76億7000万ドル |
| 市場規模 (2029) | USD 87.2億ドル |
| CAGR(2024 - 2029) | 2.60 % |
| 最も成長が速い市場 | 北米 |
| 最大の市場 | アジア太平洋地域 |
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ゴマ市場分析
ゴマ市場規模は2.60%年に76億7,000万米ドルと推定され、2029年までに87億2,000万米ドルに達すると予測されており、予測期間（2024年から2029年）中に2.60％のCAGRで成長します
現在進行中の新型コロナウイルス感染症（COVID-19）のパンデミックにより、消費者は消費パターンの再考を余儀なくされ、健康的な食材への需要が高まり、さまざまな食品やパーソナルケア製品の原料としてゴマが使われる機会が生まれました。しかし、貿易の混乱により、2020年の最初の数か月間は落ち込みを引き起こしました。わずかな混乱にもかかわらず、健康的な生活と健康的な食材の採用に対する消費者の傾向の高まりにより、ゴマ市場は予測期間中に成長すると予想されます
世界中で、消費者、特に北米とヨーロッパのミレニアル世代の間で、食事に健康的な成分を求める欲求が高まっています。これらの種子の栄養プロフィールは、ここ数年で消費者の注目を集めています
健康志向の消費者の間でスーパーフードへの需要が高まっていることが、市場の需要を押し上げています。しかし、価格変動とゴマに関連するアレルギーがゴマの成長を妨げています
この市場で確認されている推進力は、消費パターンと健康意識の高まり、国家を超えた需要の増加、ハイブリッドの進歩と革新です。市場で確認されている制約としては、国際価格の変動、激しい国際競争、ゴマのサルモネラ菌リスクなどが挙げられます
