ロシアの食品保存料市場規模

ロシアの食品保存料市場規模

ロシアの食品保存料市場分析

ロシアの食品保存料市場は成長すると予測され、予測期間中（2020～2025）のCAGRは2.98%となる。

  • ロシアは急成長している新興市場の一つであり、サプライチェーンの複雑さに対処するため、食品の安全性とセキュリティを満たすために食品保存添加物が使用されている。国民の間で健康意識が高まっており、これがロシアの天然食品保存料市場を牽引している。
  • 欧州連合（EU）や米国のメーカーによる外国産食品の輸入禁止は、国内の製造業者にとって大きなチャンスであり、ロシアの缶詰・保存食品製造業者は、新鮮な果物や野菜などの品目が多くの人々にとってコストがかかりすぎるため、恩恵を受けている。
  • ロシアの食品保存料の生産は、酢酸、亜硝酸ナトリウム、ピロ亜硫酸ナトリウムの製造に代表される。さらに、ロシア政府は安全性テストが不完全な場合、あらゆる形態の食品添加物の使用を禁止しているため、厳しい政府規制が市場の抑制要因となっている。

ロシアにおける加工食品と飲料の生産量増加

食品加工部門は近年、ロシア政府によって特別に注目されており、企業の効率改善、生産の多様化、製造製品の競争力向上のための特別支援プログラムが実施されている。加工食品の生産高は着実に増加しており、植物油、肉製品、鶏肉・内臓肉、バター、パスタ、砂糖、チーズ、カッテージチーズ、野菜などが含まれる。加工食品と飲料の分野では、野菜やキノコの保存食などの缶詰食品、食肉半製品、調理済み食品が同国の食品保存料の需要を押し上げている。さらに、ロシアではここ数年、肉や鶏肉の缶詰の小売販売が大幅に伸びており、これが同国の食品保存料市場を牽引している。

ロシア食品保存料市場の成長

ロシア食品保存料産業概要

南アフリカの食品保存料市場における大手企業には、Corbion N.V.、Kerry Group、Koninklijke DSM N.V.、Biesterfeld AG、Chr. Hansen Holding A/S、Globar、BASFなどがある。企業が用いる主な戦略には、消費者の嗜好の高まりに対応するため、天然保存料分野で製品を革新するための研究開発費の増加が含まれる。

ロシア食品保存料市場のリーダー

  1. Corbion N.V.

  2. Koninklijke DSM N.V.

  3. Biesterfeld AG

  4. Chr. Hansen Holding A/S

  5. Kerry Group plc

  6. *免責事項:主要選手の並び順不同
Corbion N.V.、Koninklijke DSM N.V.、Biesterfeld AG、Chr. Hansen Holding A/S.、Kerry Group plc.
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ロシアの食品保存料市場レポート - 目次

1. 導入

  • 1.1 研究成果物と研究の前提条件
  • 1.2 研究の範囲

2. 研究方法

3. エグゼクティブサマリー

4. 市場ダイナミクス

  • 4.1 市場の推進力
  • 4.2 市場の制約
  • 4.3 ポーターのファイブフォース分析
    • 4.3.1 新規参入の脅威
    • 4.3.2 買い手/消費者の交渉力
    • 4.3.3 サプライヤーの交渉力
    • 4.3.4 代替品の脅威
    • 4.3.5 競争の激しさ

5. 市場セグメンテーション

  • 5.1 タイプ別
    • 5.1.1 自然
    • 5.1.2 合成
  • 5.2 用途別
    • 5.2.1 飲料
    • 5.2.2 乳製品および冷凍製品
    • 5.2.3 ベーカリー
    • 5.2.4 肉、鶏肉、魚介類
    • 5.2.5 菓子
    • 5.2.6 ソースとサラダミックス
    • 5.2.7 その他

6. 競争環境

  • 6.1 最も採用されている戦略
  • 6.2 市場ポジション分析
  • 6.3 会社概要
    • 6.3.1 Corbion N.V.
    • 6.3.2 Kerry Group
    • 6.3.3 Koninklijke DSM N.V.
    • 6.3.4 Biesterfeld AG
    • 6.3.5 Chr. Hansen Holding A/S
    • 6.3.6 BASF SE
    • 6.3.7 Jungbunzlauer Ag
    • 6.3.8 Globar

7. 市場機会と将来のトレンド

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ロシア食品保存料産業セグメント化

ロシアの食品保存料市場は、飲料、乳製品・冷凍製品、ベーカリー、食肉・鶏肉・魚介類、菓子、ソース・サラダミックス、その他の産業に適用される天然タイプと合成タイプを含む様々な保存料を提供している。

タイプ別
自然
合成
用途別
飲料
乳製品および冷凍製品
ベーカリー
肉、鶏肉、魚介類
菓子
ソースとサラダミックス
その他
タイプ別 自然
合成
用途別 飲料
乳製品および冷凍製品
ベーカリー
肉、鶏肉、魚介類
菓子
ソースとサラダミックス
その他
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ロシアの食品保存料市場に関する調査FAQ

現在のロシアの食品保存料市場規模はどれくらいですか?

ロシアの食品保存料市場は、予測期間（2.98%年から2029年）中に2.98％のCAGRを記録すると予測されています

ロシアの食品保存料市場の主要プレーヤーは誰ですか?

Corbion N.V.、Koninklijke DSM N.V.、Biesterfeld AG、Chr. Hansen Holding A/S、Kerry Group plcは、ロシアの食品保存料市場で活動している主要企業です。

このロシアの食品保存料市場は何年を対象としていますか?

このレポートは、2019年、2020年、2021年、2022年、2023年のロシア食品保存料市場の歴史的市場規模をカバーしています。また、レポートは、2024年、2025年、2026年、2027年、2028年、2029年のロシア食品保存料市場規模も予測します。

最終更新日:

ロシア・ホエイプロテイン市場

ロシア食品保存料産業レポート

Mordor Intelligence™ Industry Reports が作成した、2024 年のロシアの食品保存料市場シェア、規模、収益成長率の統計。ロシアの食品保存料分析には、2029 年までの市場予測見通しと歴史的概要が含まれます。この業界分析のサンプルを無料のレポート PDF ダウンロードとして入手してください。

ロシアの食品保存料 レポートスナップショット