北米の機内ケータリング 市場規模

北米の機内食サービス市場分析

北米の機内ケータリング市場規模は、12.86%年に31.1億米ドルと推定され、2029年までに57.0億米ドルに達すると予測されており、予測期間（2024年から2029年）中に12.86％のCAGRで成長します

新型コロナウイルス感染症（COVID-19）のパンデミックは、北米の機内食市場に悪影響を及ぼしています。パンデミックの発生により、米国とカナダの政府は渡航制限とロックダウン措置を課し、この地域のビジネス旅行と観光部門に影響を与えました。さらに、パンデミックの発生により、航空便や航空サービスの注文数が減少しました。一方で、パンデミックの沈静化により、北米の航空部門は徐々に成長し、航空旅客数の増加により、今後数年間で機内食市場も徐々に成長すると予想されます

航空業界の熾烈な競争により、航空会社は独自のブランド アイデンティティを確立するようになっています。機内食は、さまざまな航空会社が提供するサービスの品質を差別化するための主要な基準として浮上しており、航空会社を認識する乗客の態度を形成するのに役立ちます。この事実の認識により、アメリカの航空会社は、乗客の好みに応え、航空会社の市場シェアを守る、収益性の高い機内食サービスの開発に多大なリソースを投資するようになりました

さらに、機内食ビジネスは過去 10 年間で劇的な変化を経験しました。北米の航空会社は国際線でのBYOF（食べ物の持ち込み）を完全に推奨しているわけではないが、この地域、特に米国のいくつかの国内線では乗客に食べ物の持ち込みが許可されている。 BYOFの浸透は、今後注目されている市場にとって脅威となる可能性があります

さらに、機内食ビジネスの収益性の高さから、航空業界の高品質および安全規制に準拠する設備を備えたいくつかの世界的ブランドの参入が促進されています。新たな市場参加者の参入と電子注文サービスの出現により、航空会社とそのケータリングパートナーとの長期的な関係という一般的な慣行が根本的に変化し、航空会社と乗客の両方に豊富な選択肢が提供されることが予想されます