イタリア エナジー バー マーケットトレンド

マーケットトレンド の イタリア エナジー バー 産業

高まるヘルシースナッキングのトレンド

栄養価の高い健康的な素材を求める消費者の意識の高まりが、エナジーバー市場に拍車をかけた。消費者は、製品の栄養価を向上させるスナックバーに、ベリー類、ヘンプ、チア、亜麻仁などの機能性果物や穀物を好む。健康的な食事よりも衝動買いが市場を牽引している。しかし、高食物繊維、低カロリー、高タンパク質、天然素材を謳った健康志向の商品が人気を集めている。スナックバーはチョコレートや菓子に代わる健康的な商品として認識されており、これがおやつとしての衝動買いにもつながっている。オーガニックスナックバーは、その健康上の利点から消費者の間で人気が高まっている。多忙なライフスタイルと食事の置き換えが相まって、スナックバーは優れたスナック製品となっている。便利な小分けパックにより、消費者は複数の機会に少量ずつ間食することができる

組織小売の浸透

進化する小売業界は、ハイパーマーケット、スーパーマーケット、コンビニエンスストアの各セグメントに多くの店舗が出現していることが特徴である。多忙なライフスタイルや仕事のスケジュールのため、顧客にとって快適さと利便性がますます重要になってきている。さらに、消費者の間でクリーンラベルのブランド製品に対する嗜好が高まっているため、クリーンラベルのエナジーバーを販売する組織小売店の重要性も高まっている。組織小売の浸透により、消費者は様々なブランドに関する情報を求め、価格や栄養成分を比較することができるようになり、その結果、より良い購入決定ができるようになる