市場規模 の インドのベーカリーの材料 産業
| 調査期間 | 2019 - 2029 |
| 推定の基準年 | 2023 |
| 予測データ期間 | 2024 - 2029 |
| 歴史データ期間 | 2019 - 2022 |
| CAGR | 9.11 % |
| 市場集中度 | 低い |
主要プレーヤー
*免責事項:主要選手の並び順不同 |
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インドのベーカリー原料市場分析
インドのベーカリー原料市場は、今後5年間で年平均成長率9.11%を記録すると予測されている
ベーカリー製品に健康効果の高い原料を取り入れる範囲は、新製品の発売や市場拡大活動につながっている。多くのメーカーは、焼き菓子の味とともに健康的な代替品を求める顧客を魅了するため、非遺伝子組み換えやノングルテン製品などのクリーンラベル原料を導入している。インドでは、ベーカリー製品はその栄養価の高さと手頃な価格から、消費量が多い。インドにおけるベーカリー製品のトレンドは、伝統的なパンの消費から、パンケーキ、カップケーキ、クロワッサン、ロールケーキなど、その他のベーカリー製品の消費の増加へとシフトしている
加えて、業界はパンの選択肢に劇的な変化を目の当たりにしており、そのためパンメーカーは革新的な原材料を使用し、ブラウンブレッドやマルチグレインブレッドといった機能的なバリエーションを導入する必要に迫られている。全粒粉、ライト（低カロリー）、天然素材、無添加素材の需要も、「自然栄養、「健康的な生活、「オーガニック製品という新たなトレンドの結果、劇的に拡大している。近年、全粒粉、全粒粉、グルテンフリーのベーカリー材料の売上が伸びているのは、ウェルネスに向けたこの新しい市場トレンドの重要な兆候である。予測期間中、こうした特殊ベーカリー製品の入手しやすさが増すことは、市場の拡大をさらに後押しするだろう
