水耕栽培 市場規模

水耕栽培市場分析

水耕栽培市場の規模は、7.80%年に50億6,000万米ドルと推定され、2029年までに73億6,000万米ドルに達すると予測されており、予測期間（2024年から2029年）中に7.80％のCAGRで成長します

• 水耕栽培は環境保護に役立つだけでなく、露地栽培と比べて作物の収量を高めることにも役立ちます。さらに、消費者の健康意識の高まりにより需要が高まり、その結果、水耕栽培技術の採用が増加しました。
• 世界の耕地への圧力の増大、栄養需要の増大、そして新鮮な果物や野菜の消費への世界人口の食事パターンの変化が、水耕栽培面積の増加を促す要因となっています。露地農業に不利な気候条件を持つ国では、水耕栽培は市場に供給する生鮮農産物を栽培するための持続可能な選択肢となります。
• 水耕栽培はスペースを効率的に利用し、土地を持たない都市部や田舎の人々でも適用できるため、食料の自給自足を達成するために効果的な食料安全保障ソリューションを提供します。 USDA/ERS の報告書によると、カナダ、メキシコ、オランダなどの国からの水耕栽培トマトの輸入量は大幅に増加しており、現在では米国の生鮮市場トマト輸入全体の大きなシェアを占めています。
• 葉物野菜とマイクログリーン野菜は、伝統的に最も多く栽培されている水耕作物です。しかし、チェリートマト、レタス、マイクログリーン、その他さまざまな涼しい季節の作物など、温暖な気候に適さない作物の水耕栽培が行われる面積は増加しています。
•  水耕栽培は、北米などの先進地域では環境に優しく収益性の高い技術です。食料安全保障の観点からその利点を理由に、さまざまな政府や非政府組織によって推進されています。 2050 年までの爆発的な人口増加に対する食料供給の必要性が、水耕栽培市場の成長を促進しています。さらに、商業的な水耕栽培産業に関連する成功率の上昇と土壌での作物の栽培の難しさの増加により、水耕栽培市場は指数関数的に拡大しています。