マーケットトレンド の グアール 産業
エンドユーザーの高い需要
- グアーガムは、栄養乳化剤、食品添加物、増粘剤、その他のグアーガムアイテムを作るための重要な原料である。グアーガム産業は、家庭での使用から産業での用途を発見するまでに発展しました。新たな技術革新により、グアーの天然ガム特性は、食品、医薬品、石油産業でいくつかの用途がある。
- 食品業界では、グアーガムが増粘剤として働き、水を結合させる性質があるため、最も多く使用されている。例えば、グアーガムはベーカリー、プロセスチーズ、スープ、食肉など食品業界の様々な分野で使用されている。化粧品と医薬品は、コンディショナー、シャンプーの増粘剤、錠剤の結合剤に使用されるため、グアーガムの使用が伸びている。
- したがって、グアーガムの需要が高いため、様々な産業で使用されている。このようなニーズは、予想される期間中、グアーガム生産の高い需要につながると予想される。
アジア太平洋地域が世界の生産量を独占
- アジア太平洋地域が世界のグアー生産量の大半を占めており、中でもインドが主要生産国である。インドは最大のグアー生産国で、世界のグアーガム生産量の80%以上を占めている。インドにおけるグアーの収穫面積はほぼ10年間変わっていないが、生産性の向上により生産量は大幅に増加している。
- 例えば、インドは2021-2022年に4億4,680万米ドル相当のグアー321,395トンを輸出した。グアーガムの他の主要輸入国は、イタリア、南アフリカ、ロシア、オーストラリア、オランダ、日本、ブラジル、ベルギー、カナダである。現在、インドは90カ国以上にグアーガムを輸出している。従って、高い輸出ポテンシャルにより、アジア太平洋地域は調査期間中、グアーガムの最大の生産・輸出国となっている。
- 2021年、米国はインドからのグアーガムの最大の輸入国であり、年間輸入量は約192,837トンでインドからのグアーガム輸出量の約60%を占めている。中国とドイツはインドからのグアーガムの他の主要輸入国である。それぞれ250,68.8トンと9,320トンを輸入しており、インドからのグアーガム総輸出の7.8%と2.9%を占めている。