マーケットトレンド の チュニジアの穀物市場 産業
国内生産の増加
チュニジアの農業部門は労働集約的で、肥料や農薬の使用量は非常に少ない。ほとんどの農場は機械化が進んでおらず、畑を耕すのにアメリカの5倍の時間がかかる。ほとんどの農地が非常に小さな農場に分割されているため、生産効率が非常に悪く、農場の80％が20ヘクタール以下、50ヘクタール以上の農場はわずか3％しかない。チュニジアでは小麦、大麦、ソルガムが主に生産されている。2018年には、同地域で小麦1500,000トン、粗粒穀物762,377トン、大麦700,000トンが国内生産され、2017年と比較してそれぞれ35.83％、42.97％、46.44％の生産増となった
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ビール製造のための大麦輸入の増加
フランス、ウクライナ、イギリス、ロシア、ルーマニア、アルゼンチン、フィンランド、エストニアは、チュニジアが大麦を輸入している主要産地の一部である。チュニジアにおけるアルコール飲料の販売量では、ビールが依然として上位を占めており、非常に多くの消費者の恩恵を受けている。世界保健機関（WHO）によると、アルコール飲料を消費するチュニジア人の72％がビールを好んで飲んでおり、地元で生産される世界的なビールが競争力を独占している。国際的なビールブランドの現地製造は、2018年に数量で2位にランクされたSONOBRAが主導している。したがって、ビール製造の主原料である大麦には常に大きな需要があり、この地域における大麦輸入の成長要因を示唆している
