グルテンフリーパスタ 市場規模

グルテンフリーパスタ市場分析

グルテンフリーパスタ市場は予測期間中にCAGR 9.78%を記録すると予測されている

• 消費者の食習慣に大きな変化が生じている。グルテンフリーの食事を通常の食事に置き換える人が増えており、グルテンフリーパスタの需要が急増すると予想される。それに伴い、労働人口の食品表示に対する意識も高まっている。そのため、メーカーは健康的で、同時に経済的な食材を取り入れるようになった。
• 消費者の間でセリアック病は一般的だが、ほとんどのケースはグルテン・アレルギーによるものである。そのため、グルテンフリーやビーガンのパスタなど、ヘルシーなパスタの需要が大幅に増加している。ミレニアル世代とZ世代のパッケージ食品の消費は、グルテンフリーパスタ市場の成長を促進する重要な要因の一つである。さらに、主要企業が革新的で栄養価の高い製品を投入しているため、加工食品は絶大な支持を得ている。
• グルテンフリーパスタ市場は、消費者のライフスタイルの変化に起因して、アジア太平洋、南米、アフリカのようないくつかの新しいが潜在的な市場に拡大する機会が広がっている。米国は、パスタを含むグルテンフリー製品にとって最も発展した市場のひとつである。消費者の余暇時間が減少しているため、グルテンフリーパスタ市場は米国のような先進国で成長している。
• 成長を促進するもう一つの要因は、健康意識の高まりと十分なタンパク質を含むバランスの取れた食事である。グルテンフリー製品の人気が高まるにつれ、生産者は流通チャネルを拡大し、製品ラインを刷新するようになる。その結果、グルテンフリーパスタの売上が急増している。