マーケットシェア の 食品酸味料 産業
世界的に見ると、食品用酸味料市場は、グローバル・プレイヤーとローカル・プレイヤーの両方が存在するため、高い競争に直面している。複数の巨大企業が研究開発に巨額の投資を行い、各製品に機能的な利点を盛り込みながら、消費者に革新的な製品を提供することに幅広く注力している。各地域には、グローバル・プレーヤーと激しい競争を繰り広げている地元企業がいくつかある（これらのメーカーは、製品の価格をほとんどのグローバル・プレーヤーよりも低く設定しているため）。Jungbunzlauer Suisse AG、Cargill Incorporated、Tate Lyle、Archer Daniels Midland Company、Corbion NVといった大手企業は、世界の消費者の高まる需要を満たすため、またこの市場でのプレゼンスを確立するため、積極的に生産能力を増強している
食品用酸味料市場のリーダー
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Jungbunzlauer Suisse AG
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Cargill, Incorporated
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Tate & Lyle
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Archer Daniels Midland Company
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Corbion N.V.
*免責事項:主要選手の並び順不同
