マーケットシェア の ドイツの食品酵素 産業
市場の主なプレーヤーとしては、デュポン、BASF、Chr.ハンセンAS、アソシエイテッド・ブリティッシュ・フーズPLC（ABエンザイムズ）、アーチャー・ダニエルズ・ミッドランド・カンパニーなどが挙げられる。市場を規制する一連のガイドラインを策定するための改正が必要である。大手企業の中には、国内メーカーを買収して国内でのプレゼンスを拡大しているところもある。デュポンなどの企業は、マーケティングやブランディングに投資して、製品の販売促進を強化し、好調な売上を達成している
ドイツの食品酵素市場のリーダー
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BASF SE
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Associated British Foods plc (AB Enzymes)
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DuPont
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Archer Daniels Midland Company
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Chr. Hansen A/S
*免責事項:主要選手の並び順不同
