マーケットトレンド の オマーンの果物と野菜 産業
有機農産物への嗜好の高まり
消費者の健康とウェルネスへの関心の高まりに後押しされ、有機食品への需要が高まっている。新鮮な果物や野菜に対する需要は旺盛である。可処分所得の増加により、消費者は炭水化物中心の主食から栄養豊富な食事へとシフトしている。加えて、ミレニアル世代を中心とする多くの人々の間で健康に対する意識が高まり、オーガニック製品への移行が進んでいる。こうした需要に応えるため、多くの有機農場が新商品を発売している。アルダヒラ州イブリのマスルック農園は、有機デーツを中心に有機栽培に完全に切り替えた。したがって、オマーンの農業の持続可能な未来は、温室、無土壌栽培、水耕栽培、土壌ベースの統合生産・保護管理（IPPM）など、土地と水を節約する技術の採用にかかっている
世界的な傾向として、温室や垂直農法での野菜生産が増加している。こうした生産技術は、夏の気温が45℃を超えることもあるオマーンのような砂漠地帯では、従来の露地野菜栽培の多くの制限を緩和するのに役立つ。そのひとつが、国際乾燥地農業研究センター（ICARDA）とアラビア半島農業研究システム（NARS）が開発したネットハウスである。これは、布製の防虫ネット温室構造で、砂漠の条件下で1年のうち8〜9ヵ月間、高収量の野菜生産を可能にする
農水省は関係当局と連携し、有機農業の普及に資する研究開発を通じて、有機農業の導入に努めている。野菜に対する世界的な需要は増加しており、今後も増え続けるだろう。有機野菜の需要の伸びは、スイス、スウェーデン、アラブ首長国連邦などの裕福な国々で特に大きい。このように、持続可能な農業を推進するための政府の取り組みや、消費者の自然食品に対する嗜好の高まりが、同国における有機野菜・果物の需要を牽引すると予想される
この市場を形成する主要なトレンドを理解する
ハウス栽培が野菜市場を押し上げる
オマーンはアラビア半島南東部に位置するアラブ諸国のひとつである。同国は、主に石油とガスに依存して経済を維持している。オマーンの経済開発政策では、国内総生産への石油以外の貢献を拡大するために不可欠なものとして、農水産物をますます重視するようになっている。これらの農産物の中でも特に重要なのが果物や野菜である。砂漠での農業は難題だが、2020年、オマーン商工省の支援により、2人のオマーン人、ハミヤル・カミス・アル・ラワヒとハティム・ビン・スライマン・ビン・ハムード・アル・ラワヒが困難を乗り越え、月産180トンのキュウリの生産に成功した。彼らはキュウリを生産するために15棟のハウスから始め、今では62棟のハウスを所有し、年間ほぼ8ヶ月の栽培に貢献している
地元オマーンのキュウリは、オマーンで栽培されている最も重要な伝統的野菜作物のひとつである。Samail、Bahla、Nizwaなど、さまざまな名前が地元の品種に付けられ、その結果、地元のキュウリには約24の異なる接種が生まれた。近年、キュウリに対する消費者の需要が高まっていることから、栽培面積が拡大し、新しいハイブリッド品種が導入されている。減農薬病は、温室キュウリ生産におけるオマーンの最も重要な生物学的制約である。苗の平均6％以上の損失が一般的で、特に作物管理が不十分な多くの農場では、それ以上の損失が発生しており、同国でのキュウリ生産に支障をきたしている。しかし、農作物生産量の増加への注目が高まる中、農作物管理方法に関する様々な啓発プログラムが実施されており、それが市場の成長につながっている
