マーケットトレンド の 強化ワイン 産業
高級アルコールへの需要の高まり
- 酒精強化ワイン市場は、新しい風味の品種など、製品の革新に対する需要の高まりによって牽引されている。消費者の嗜好や好みが進化するにつれ、ワイン生産者はこうした需要の変化に対応するため、新しいエキゾチックな風味の酒精強化ワインを導入している。生産者が製品の差別化を図り、新たな市場シェアを獲得しようとしているため、この傾向は今後も続くと予想される。
- 米国のいくつかの州でマリファナが合法化されたことで、一部の市場関係者は酒精強化ワインにマリファナを混ぜ、新しいタイプの製品を作り出す傾向にある。プレミアム化は酒精強化ワイン市場の成長をさらに促進すると予想される。消費者のプレミアム酒精強化ワインに対する認識は一般的に肯定的で、より高品質でユニークな風味があり、より洗練された飲用体験ができるというイメージがある。その結果、多くの消費者はこれらの製品にプレミアム価格を支払うことを厭わず、これが市場の成長に寄与している。
- さらに、カジュアルな集まりやパーティー、祝賀会などでワインやその他のアルコール飲料の消費が増えるため、消費者の間でさまざまなタイプのワインに対する需要が高まっている。2021年4月、バカルディ・インディアはマルティーニの白ワインの味わいに柑橘類、ほろ苦いオレンジ、ヨモギなどの風味を加えた現代的なベルモット「マルティーニ・フィエロを発売した。
この市場を形成する主要なトレンドを理解する
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