強化ワイン 市場規模

酒精強化ワイン市場分析

世界の酒精強化ワイン市場は、今後5年間で年平均成長率5.01%を記録すると予想されている

• 酒精強化ワイン市場を特に牽引しているのは、発展途上国におけるアルコール消費の拡大傾向である。また、酒精強化ワイン市場の成長は、ブドウの生産に起因する季節変動の影響を受ける。その結果、ブドウの価格は酒精強化ワインの価格にも影響する。世界の多くの国では、高級品質の酒精強化ワインが生産されている。
• 国際ブドウ・ワイン機構（International Organisation of Vine and Wine）の2021年のデータによると、イタリアは2021年に約5,020万ヘクトリットルのワインを生産した。政府の規制や規則も、酒精強化ワイン市場の成長を支える上で重要な役割を果たす。例えば、国によっては酒精強化ワインの生産と販売を奨励する政策や、ワイン生産者が新しい技術や風味を試すためのインセンティブを提供している場合がある。
• 近年、北米の各州で大麻が合法化されたことで、一部の市場関係者はワインに大麻を注入し、アルコール度数が高く独特の風味を持つ新しいタイプの酒精強化ワインを生み出している。これにより、この地域では、新しく革新的なアルコール飲料を試したがる若い消費者を惹きつけている。
• プレミアム化は酒精強化ワインの需要を牽引する重要な要因である。可処分所得の増加と労働人口の増加に伴い、消費者は地元ブランドよりもプレミアム酒精強化ワインを選ぶようになっている。この傾向は、特に発展途上国では今後も続くと予想される。加えて、若い消費者は、バラエティーに富みユニークな味に惹かれるため、風味やアルコールタイプの異なる酒精強化ワインの需要も牽引している。このため、ワイン生産者は消費者の嗜好に応えるため、異なるタイプのワイン、風味、アルコールを組み合わせた新製品を生み出し、市場の革新につながっている。
• 例えば、2022年1月、メゾン・ミラボーは英国で初のベルモット、ロゼ・ベルモットを発売した。ロゼ・ベルモットは、南仏産の植物を讃えた「アロマティックなアペリティフと説明されている。アルコール度数17％のこの商品は、ミラボーの2019年ヴィンテージ・プレタポルテのロゼ缶の余剰在庫を利用して製造された。
• 中期的には、パーティーやその他のカジュアルな場面でのアルコール飲料の消費の増加や製品の革新により、酒精強化ワインの需要は増加すると予想される。