食用缶 市場規模

食品缶市場の分析

食品缶市場は、都市人口からの需要増加と製品・包装ソリューションの技術革新の急増により、予測期間中（38%年）に年平均成長率4%を記録する見込みである

• 食品業界では、ジャム、ゼリー、ソース、塩、油・酢などの包装に缶を使用している。米国国勢調査局によると、2019年には国内で2億9,274万人がジャム、ゼリーを消費した。また、オーガニック食品への需要の高まりが、食品缶詰市場の需要を牽引している。例えば、アラブ首長国連邦では、Arla Foods調査によると、2019年に38％以上の消費者が有機農産物を購入するようになっている。
• 食品・飲料業界は、その廃棄の容易さ、リサイクルの利点、保存期間の延長により、包装用食品缶の重要なユーザーのひとつである。24/7ウォールストリートによると、アメリカ人の98％が缶詰食品を台所に常備しており、スープはアメリカで缶詰に保存されている食品の中で最大のカテゴリーである。最も人気のある11種類のスープ缶詰は、年間4億2,000万缶以上を占めている。
• 食品缶詰市場の今後の主な牽引役は、世界中で増加するミレニアル世代の人口であると予想される。ユニセフによると、2050年までにアフリカの若者、すなわち0歳から24歳までの人口は50％近く増加する。アフリカは最も多くの若者を抱えることになる。アフリカの若者は、アフリカ大陸における食品缶詰市場の成長にとって極めて重要である。
• FDA、CPSC、ISOなどいくつかの機関による厳しい規制が、食品缶市場の製品革新と高度化を推進する上で役立っている。例えば、AMSヨーロッパによると、ヨーロッパにおけるアルミニウムのリサイクル率は約45％以上と推定されているが、ドイツでは回収・リサイクル率が85％を超えている。
• 電子商取引の拡大に伴い、食品用アルミ缶は、優れた不活性とあらゆる種類の破損に対する耐性とともに、その特性を保持するため、製品に大きく使用されている。
• 様々な政府による食糧安全保障への取り組みが世界の食品・飲料産業を促進しており、これが包装用食品缶の需要を牽引している。例えば、2019年にカタール政府は、野菜、動物、魚の地元生産を増加させるために、今後5年間にわたり農業部門を支援するために毎年約7,000万QARを割り当てた。
• 最近のCOVID-19の発生により、包装メーカーは世界各地で現地での製造の減少とともにサプライチェーンの混乱に直面している。サプライチェーンの円滑な流れを確保するため、世界食品安全イニシアチブ（GFSI）認証プログラムは、需要に応えるため、現地検査なしで新たなサプライヤー拠点を承認できるよう、遠隔監査とCOVID-19に関するリスク評価を実施することにより、6ヶ月間の認証延長を提供している。