ヨーロッパニュートリコスメティクス市場規模およびシェア分析 - 成長動向と予測（2026年〜2031年）

ヨーロッパニュートリコスメティクス市場の動向と洞察

栄養素欠乏とその皮膚、髪、爪の健康への影響に対する意識の向上

ヨーロッパ全域でミクロ栄養素欠乏に関する意識が高まっており、ニュートリコスメティクス市場の成長を大きく牽引しています。2024年に開始され2027年まで継続予定のゼロ・ヒドゥン・ハンガーEUプロジェクトは、ヨーロッパ人の約70%が栄養素欠乏リスクの高いグループに属していることを強調しています。これらのグループには、ヨーロッパ食品情報評議会によれば、子ども、10代の若者、出産可能年齢の女性、高齢者、移民、および社会的に不利な立場にある人々が含まれます^{[1]出典：ヨーロッパ食品情報評議会、「ゼロ・ヒドゥン・ハンガーEU：EU内の健康改善のためのミクロ栄養素欠乏症および隠れた飢餓への取り組み」、eufic.org}。このプロジェクトには12カ国から19のパートナー組織が参加し、栄養素欠乏の程度を特定し、その健康および経済への影響を評価するために協力しています。その調査結果は、必須ビタミンおよびミネラルの不足が皮膚の弾力性、髪の強度、および爪の健康に直接影響を与える可能性があることを明らかにしています。その結果、より多くの消費者がこれらの欠乏に対処することで内側から美しさを改善するために設計されたニュートリコスメティクス製品に注目しています。 

プレミアムセルフケアルーティンへの投資に対する消費者の意欲の高まり

ヨーロッパ人はプレミアムセルフケア製品への支出意欲が高まっており、ニュートリコスメティクス市場の顕著な成長を牽引しています。PersonaやThe Nue Co.などが提供するパーソナライズドサブスクリプションサービスは、消費者のサプリメントへの取り組み方を変革しています。消費者はサプリメントを一回限りの購入として捉えるのではなく、継続的なウェルネスルーティンとして位置付けるようになっています。英国では、2025年7月にPAGB機構が実施した調査により、成人の84%が健康上の必要性に対処する際の第一選択肢としてセルフケアを好むことが明らかになりました^{[2]出典：PAGB機構、「セルフケア・センサス2025」、pagb.co.uk}。これは、積極的かつ予防的な健康習慣への明確な転換を示しています。その結果、ヨーロッパ全域のより多くの消費者が、長期的なウェルネスとセルフケアへの注力に合致した高品質で革新的なニュートリコスメティクス製品を選択しています。カテゴリー内における体験的ソリューションへの需要の高まりも、この傾向をさらに後押ししています。

天然、クリーンラベル、植物由来成分に対する嗜好の高まり

天然、植物由来、クリーンラベル製品を好む消費者が増えるにつれ、ヨーロッパのニュートリコスメティクス市場は着実に成長しています。例えばイタリアでは、ワールド・ポピュレーション・レビューによれば2024年にビーガンが約96万4,800人おり、ビーガンおよびサステナブルなライフスタイルに合致した美容ソリューションへの大きな需要を示しています^{[3]出典：ワールド・ポピュレーション・レビュー、「国別ビーガン主義2025」、worldpopulationreview.com}。Geltorなどの企業は精密発酵タンパク質を開発しており、DSM-Firmenichは藻類由来のオメガ3成分を製造しており、いずれも海洋資源への依存を減らしながらこれらの嗜好に応えています。オランダのような規制当局は、より厳格な成分トレーサビリティと明確なラベル表示を推進し、サプライチェーン全体の透明性を確保しています。これらの動向が、サステナブルに調達された、植物由来で明確にラベル表示されたニュートリコスメティクスの採用を促進し、ヨーロッパ全域の環境意識が高く健康志向の消費者にとってより魅力的なものにしています。

砂糖不使用グミおよび低カロリー飲用美容ショットの発売

ヨーロッパのニュートリコスメティクス市場は、砂糖不使用グミおよび低カロリー美容ドリンクを選択する消費者が増えるにつれ、着実に成長しています。この変化は主に健康意識の向上によって牽引されており、英国国民保健サービスなどの機関は、成人が1日の砂糖摂取量を30グラム以下に制限することを推奨しています^{[4]出典：国民保健サービス、「砂糖：事実」、nhs.uk}。過剰な砂糖摂取は体重増加、肥満、歯の問題などに関連付けられており、消費者はよりヘルシーな代替品を求めるようになっています。これに応じて、ブランドは砂糖を添加せずに効果的で楽しめる革新的な製品を開発しています。例えば、BiocyteのコラーゲンエクスプレスグミはコラーゲンとビタミンCの砂糖不使用ブレンドを提供し、皮膚の引き締まりと保湿の改善に役立ちます。これらの進展が、ヨーロッパ全域でよりクリーンでヘルシーなニュートリコスメティクス製品への需要を高めています。 

健康および美容訴求に関するヨーロッパの厳格な規制

厳格な規制監督がヨーロッパのニュートリコスメティクスブランドに重大な課題をもたらしています。2025年4月、ヨーロッパ司法裁判所は規則1924/2006の統一的な施行を義務付け、全ての企業が行う健康または美容訴求を裏付ける強力な科学的根拠の提供を求めました。この変更により、地域全体でコンプライアンス基準が引き上げられ、臨床試験を実施し広範な規制チームを維持するための財務的リソースを持つ大規模な多国籍企業が優位に立っています。一方、高額な根拠生成のための予算を持たないことが多い中小企業は、製品効能に関する具体的な訴求を行う代わりに、一般的なウェルネスメッセージングへと注力を移すことを余儀なくされています。その結果、これらのより厳格なルールが新規参入企業のイノベーションを鈍化させ、市場参入および競争の全体的なコストを増大させています。 

海洋性成分の調達に関するサステナビリティへの懸念

海洋性成分のサステナビリティに関する懸念が、ヨーロッパのニュートリコスメティクス市場にとって重大な課題となっています。乱獲、海洋生息地への損害、および海洋コラーゲンやオメガ豊富なエキスの調達による環境への影響が、規制当局、環境団体、および消費者の注目を集めています。これらのグループは、海洋由来の成分が長期的に責任を持って使用できるかどうかをますます疑問視しています。魚類やその他の海洋副産物に依存する企業は、その調達慣行がサステナブルで完全にトレーサブルであり、より厳格な環境基準を満たすことを実証するよう、増大する圧力にさらされています。これらの要件を満たすことは、多くの場合、運用コストおよび認証コストの増加につながります。環境意識の高い消費者は植物由来または培養由来の代替品へと嗜好を移しており、従来の海洋由来成分への需要が低下しています。 

*当社の予測では、推進要因および抑制要因の影響を加算的ではなく方向性のあるものとして扱います。影響予測は、ベースライン成長、構成効果、および変数間の相互作用を反映しています。

セグメント分析

製品タイプ別：コラーゲンが依然リードし、プロバイオティクスが加速

コラーゲンおよびペプチドは、2025年のヨーロッパニュートリコスメティクス市場を牽引する主要成分であり、総収益の42.88%を占めています。消費者は、皮膚の弾力性、引き締まり、および関節の健康の改善における実証された効果に高い信頼を寄せています。海洋性および牛由来コラーゲンから作られた製品は人気を博しており、パウダー、グミ、飲用ショットなど様々な形態で入手可能です。薬局やオンラインプラットフォームでのこれらの製品の普及の拡大、および加水分解コラーゲンや生体利用率が向上した製剤などのプレミアムオプションへのシフトが、需要をさらに押し上げています。

プロバイオティクスおよびポストバイオティクスは、2031年まで9.20%のCAGRが期待される市場において最も急成長するセグメントとして台頭しています。この成長は、腸の健康と皮膚の健康とのつながりへの意識の向上、ならびにニキビ、敏感性、炎症などの問題への対処における微生物叢の役割への理解の深まりによって牽引されています。企業は、天然で効果的なソリューションへの消費者需要に応えるために、科学的研究に裏付けられた株特異的製剤の開発に注力しています。さらに、カプセル化技術の進歩や機能性飲料の導入が、プロバイオティクスおよびポストバイオティクスをヨーロッパ全域の消費者にとってより魅力的で入手しやすいものにしています。

注記: 全個別セグメントのセグメントシェアはレポート購入時に入手可能

形態別：グミが従来の錠剤を破壊

錠剤およびカプセルは、2025年のヨーロッパのニュートリコスメティクス市場において最も一般的な送達形態であり続け、総市場シェアの45.21%を占めています。これらの形態は、正確な投与量を提供し、長い賞味期限を持ち、特に薬局チャネルを通じて購入する際に消費者から信頼されているため、広く好まれています。さらに、有効成分の強度と品質を保持するのに効果的であり、健康意識の高い購買者にとって信頼できる選択肢となっています。その使い慣れた感覚と使いやすさが、様々な消費者年齢層を通じて安定した需要を確保し、市場での優位性を強化しています。

グミは、砂糖不使用および植物由来ペクチン製剤の進歩に牽引され、2031年まで9.22%という強力なCAGRで急成長すると予想されています。これらの改善により、ブランドはコラーゲンや植物性エキスなどの成分の味を向上させやすくなり、グミはより楽しく魅力的なものになっています。楽しいもちもちとした食感と利便性により、グミは特に若い世代や手軽で楽しいセルフケアオプションを求める人々に強くアピールしています。その結果、グミは贅沢でライフスタイル志向のニュートリコスメティクス製品を求める消費者に好まれる選択肢となりつつあり、市場の景観を徐々に再形成しています。

流通チャネル別：オンライン小売が棚への経路を再構築

2025年、健康・美容専門店はヨーロッパニュートリコスメティクス市場の34.96%を占めました。この優位性は主に、専門的なアドバイスと厳選された製品ラインナップに対する消費者の信頼によるものです。これらの店舗はパーソナライズされた推奨、詳細な成分情報、および安全保証を提供しており、内側から美しくなるための効果的なソリューションを求める顧客から高く評価されています。これらの販売店のプロフェッショナルな環境と知識豊富なスタッフが、プレミアムおよびサイエンスに基づくニュートリコスメティクスブランドにとって好まれる選択肢となり、市場における継続的な重要性を確保しています。

オンライン小売は2031年まで10.08%という予測CAGRで大幅に成長すると予想されており、ヨーロッパでの市場シェアは約39%に達する可能性があります。デジタルプラットフォームは、その利便性とパーソナライズされたショッピング体験により人気を高めています。Talea、Amazon、ブランド独自のウェブサイトなどの主要プレーヤーは、AI駆動の肌診断、インタラクティブクイズ、迅速な配送オプションなどの機能を提供することで顧客エンゲージメントを高めています。これらの進歩により、特に若くテクノロジーに精通した消費者がニュートリコスメティクスを発見・購入しやすくなっています。 

注記: 全個別セグメントのセグメントシェアはレポート購入時に入手可能

地理分析

イタリアはヨーロッパにおけるニュートリコスメティクスの主要市場であり、地域の収益の28.33%を占めています。この優位性は、同国のサプリメント使用に根ざした強い文化と、消費者が薬剤師の推奨に置く信頼によって牽引されています。イタリアの消費者は高度に情報通であり、臨床的に証明された効果を持つプレミアムニュートリコスメティクス製品を選択する傾向が強いです。さらに、eコマースプラットフォームの人気の高まりが、先進的な製剤や特化したスキンケアソリューションのアクセスをより容易にしています。これらの要因が総合的にイタリアの地域トップ市場としての地位を強化しています。

オランダはヨーロッパニュートリコスメティクス市場において最も急成長すると予想されており、2031年まで9.42%という予測CAGRを示しています。最近の規制変更が承認プロセスを簡素化し、企業が革新的な製品を導入しやすくなっています。オランダの消費者はクリーンラベル、ビーガン、サステナブルに調達された製品にますます引き付けられており、プレミアム製品の開発を促進しています。小売業者やオンラインプラットフォームも新製品形態をいち早く採用し、認知度と消費者の関心を高めています。有利な規制と意識の高い消費者の嗜好というこの組み合わせが、オランダでの急速な成長を促進しています。

ドイツ、フランス、英国は、確立された小売ネットワーク、美容と薬局の強力なコラボレーション、および高レベルのデジタルエンゲージメントを持つ成熟市場です。ブランドがパーソナライズされた推奨、サブスクリプションサービス、迅速な配送オプションを提供する中、オンラインチャネルが拡大しています。これらの市場の消費者は科学的根拠に裏付けられた製品を好み、検証された訴求を持つブランドに利益をもたらしています。一方、スペイン、スウェーデン、ポーランド、スイスなどの新興市場は、消費者意識の向上と進化する成分嗜好に支えられて着実に成長しています。製品訴求に関するEU規制の調和も、これらの地域全体でより一貫した成長に貢献しています。

規制環境

欧州において、ニュートリコスメティックスは化粧品や医薬品としてではなく、主に指令2002/46/ECに基づく食品サプリメントとして規制されている。このため、許可された栄養素源への準拠と各国の届出要件の遵守が市場参入の中心的課題となる。製品のポジショニングは、栄養および健康表示に関する規則(EC)No 1924/2006によっても制約を受け、体内美容(ビューティー・フロム・ウィズイン)に関する表示にはEFSAの評価に関連した強力な科学的根拠と認可経路が必要とされ、複数のEU加盟国で事業を展開するブランドにとって遵守基準が高まっている。

成分の革新は、1997年5月15日以前にEU域内で相当量消費されていなかった素材を対象とする規則(EU)2015/2283に基づく新規食品(ノベルフード)枠組みによって形作られている。最近のEUレベルの更新は、進化する規制環境を反映しており、その一例が指令2002/46/ECの附属書IIを改正して追加の葉酸源を加える委員会規則(EU)2025/2224(2025年11月公表)である。EFSAも新規栄養素源に関する申請のための行政ガイダンスの更新を公表した(2025年11月)。EFSAの科学的意見、例えば成人向けサプリメントの新規食品としての卵膜コラーゲンペプチドに関する2025年12月の意見は、書類ベースの評価が次世代の有効成分の商業化にどのように影響するかを示している。

市場機会と将来展望

機会は、EUの表示根拠と新規食品の認可経路を管理しつつ、臨床的根拠を準拠性のある差別化された製品価値提案へと転換できるブランドや原料サプライヤーに集中している。2025年4月の欧州司法裁判所による規則(EC)No 1924/2006の統一的執行に関する判決は、確固たる資料一式の重要性を一層高め、既存の研究開発能力を持つ企業を優位にする傾向がある。また、EFSA提出用データパッケージの作成支援、分析的妥当性確認の支援、複数国展開向けの準拠ラベリングを支援するサービス提供者にも活躍の余地が生まれている。

調達および製剤戦略は、持続可能性とトレーサビリティに関する摩擦を軽減するため、追跡可能で非海洋性かつバイオテクノロジーを活用した原料へと移行しており、これに加えて服用継続性を高める消費者向けフォーマットの開発も進んでいる。市場の兆候としては、ヴィーガンおよび精密発酵コラーゲンに関する原料発表やパートナーシップが挙げられ、その一例がBrenntag Specialtiesと Cambriumが提携し、欧州主要市場向けにNovaCollを展開する動きである。植物由来および発酵由来の代替品への広範な方向性は、精密発酵タンパク質や藻類由来オメガ3を含む競争環境にも反映されている。無糖グミや飲料型ショットなどのフォーマット革新は、急成長するオンライン小売やサブスクリプションモデル(Personaや The Nue Co.を含む)とともに、プレミアムニュートリコスメティックスの市場参入経路を拡大している。同時に、オンライン浸透率の上昇は、真贋証明、品質保証、透明な原料トレーサビリティの必要性を高めている。