ヨーロッパの機内ケータリング 市場規模

ヨーロッパの機内食サービス市場分析

ヨーロッパの機内ケータリング市場規模は、7.21%年に38億6,000万米ドルと推定され、2029年までに54億7,000万米ドルに達すると予測されており、予測期間（2024年から2029年）中に7.21％のCAGRで成長します

ヨーロッパ地域は、新型コロナウイルス感染症のパンデミックにより深刻な影響を受けた主要な航空産業の一つです。この地域の航空会社は航空機の運航を大幅に減らし、ケータリングサービスを含む機内サービスを制限した。それにもかかわらず、2021年の旅客数は前年に比べて増加し、2024年までに完全に回復すると予想されている。旅客数が新型コロナウイルス感染症以前の水準に戻るにつれ、この地域の航空会社は機内食メニューを徐々に再導入した

ヨーロッパ地域では、航空会社のエコノミークラスに向けて、食品の品質とサービスへの注目がより顕著になります。エコノミークラスの乗客は航空会社の収益に貢献しており、航空会社にとって引き続き最も重要な乗客クラスです。シェアを維持するために、ほとんどの航空会社は提供される食品の品質の向上を進めています

収益性の高い長距離路線での競争が激化しているため、航空会社は有名シェフと協力して、専門メニューで自社のサービスを差別化しようとしている。スターシェフと提携することで、航空会社が特別料理を考案して乗客を魅了し、市場シェアを拡大​​することができます。