マーケットトレンド の ヨーロッパグアール 産業
グアーガムの輸入増加
欧州地域におけるグアーガムの輸入は、2016年には84,571トン、2億2,900万米ドルであったが、2018年には92,419トン、3億2,460万米ドルに達した。ドイツ、ロシア、オランダ、イタリア、フランス、英国が欧州地域におけるグアーガムの主要輸入国であり、2018年には金額で69.9％、数量で78.8％を占めている。食品部門は、ヨーロッパ全域でグアーガムを消費する主要部門である。英国では、石油掘削がグアーガムを消費する第2位の産業である
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ドイツがヨーロッパのグアー市場をリード
ドイツはヨーロッパ諸国におけるグアーガムの主要輸入国であり、輸入量は30,443トンで、2018年には95.5百万米ドルとなった。成長する食品加工産業と動物飼料産業がドイツのグアー輸入の2大原因である。2016年には、約6000の食品加工メーカーが国内で製品を販売していた。ドイツ冷凍食品協会によると、冷凍食品を含む加工食品市場は2009年以来30%成長している。ドイツの加工食品産業は今後数年で成長すると予測されている。これがドイツのグアーガム市場を牽引するだろう
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