ヨーロッパの食品安全試験 市場規模

欧州の食品安全検査市場分析

欧州の食品安全検査市場は予測期間中（6.13%年）に年平均成長率6.13％で成長すると予測されている

Covid-19は、このような状況における食品安全検査のニーズの高まりにより、食品安全検査市場の成長に大きな影響を与えている。しかし、食品管理インフラの不備は、COVID-19規制により食品安全検査市場の成長を制限する可能性がある。消費する食品に関する消費者行動の急激な変化が観察され、安全性と品質に対する嗜好が高まっている。こうしたことが、市場において製品価値を維持できるようにするために、食品の安全性パラメータを評価するようメーカーをさらに駆り立てている

• 食品の安全性は、製品を購入する前や購入した後に消費者が観察することができないため、信憑性のある属性である。そのため、トレーサビリティや微生物学的品質などの検査方法は、効果的なモニタリングと全体的な管理を確実にするために、欧州レベルでも国家レベルでも実施されている。
• 食品を媒介とする疾病の増加、食品中の汚染、食品の品質と安全性に関する消費者の意識の高まりが、食品安全検査市場に活気を与えている。さらに、加工食品と未加工食品を保護する厳しい政府規制が、欧州の市場成長を支えている。