飲むヨーグルト 市場規模

飲むヨーグルト市場分析

世界の飲むヨーグルト市場は予測期間（4.8%年）にCAGR 4.8％で成長している

• 同市場は主に、大人と子供の両方を含む健康志向の消費者の間で、プロバイオティクス食品やより健康的な間食食品に対する需要が高まっていることが要因となっている。また、オメガ3、コラーゲン、アロエベラ、植物ステロール、大豆イソフラボンを強化した飲むヨーグルトなど、新しいフレーバーを配合した機能性製品の最近の発売が、世界市場をさらに活性化している。例えば、森永ニュートリショナルフーズ株式会社は2018年3月、人気のAloveブランドで低脂肪の和風ヨーグルトドリンクをオリジナルアロエベラ、ストロベリーバナナ、ココナッツの3フレーバーで発売した。また、ニンジン、ビーツ、トマトといった野菜の香ばしい風味など、新しい飲むヨーグルトのフレーバーが消費者の間で人気となっている。さらに、消費者はカロリーを減らすために、バルク甘味料の代わりにステビアなど、より健康的で自然な成分を飲むヨーグルトに求めている。
• 例えば、米国農務省はヨーグルト飲料を1日3カップまでに制限するよう推奨しており、これにはヨーグルトだけでなく、牛乳、チーズ、その他の乳製品も含まれる。