市場規模 の 乳製品の検査 産業
| 調査期間 | 2019 - 2029 |
| 推定の基準年 | 2023 |
| CAGR | 7.92 % |
| 最も成長が速い市場 | アジア太平洋地域 |
| 最大の市場 | ヨーロッパ |
| 市場集中度 | 高い |
主要プレーヤー
*免責事項:主要選手の並び順不同 |
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乳製品検査市場の分析
世界の乳製品検査市場は、予測期間中（7.92%年）に年平均成長率7.92％で成長すると予測されている
- 世界の乳製品産業、特に新興国では、強力な管理と精力的なサーベイランスを組み合わせた確立された食品安全プログラムが必要である。培養乳製品（ケフィア、培養バターミルク、サワークリーム、ヨーグルト）、チーズ（ソフトチーズ製品、セミハード、ハード、エクストラハードチーズ）、プロセスチーズ、バター、バタークリーム、乾燥乳、アイスクリームなどの市販乳製品は、微生物汚染の検査が義務付けられている。
- 中国蒙牛乳業有限公司のように、さまざまなグローバル企業が、自社の研究開発チームを通じて、あるいは共同研究を通じて、独自の特許技術を開発している。同社は、検査技術に関する研究開発に専念し、5つの研究テーマに参加し、13の国家規格を達成し、主要学術誌に136の論文を発表し、検査技術に関する147の国家特許を取得したことを明らかにした。
