乳製品クリーム 市場規模

乳製品クリーム市場分析

乳製品クリーム市場規模は、3.64%年に154億3,000万米ドルと推定され、2029年までに184億5,000万米ドルに達すると予測されており、予測期間（2024年から2029年）中に3.64％のCAGRで成長します

消費者は、よりクリーンな成分を含む、または香料や着色料として人工成分を含まない、より高いタンパク質含有量と改善された栄養プロファイルを備えた低カロリーのクリームチーズを積極的に選びます。栄養価が高いためケト料理に最適であり、消費者の味や好みを高めるためにも使用されます

肥満やその他の健康関連問題（糖尿病、高血圧、心臓病、高コレステロールなど）との闘いを目的とした政府による健康増進キャンペーンが強化され、低脂肪乳製品クリームなどのより健康的な製品を購入するよう消費者に奨励されています。この市場に参入する企業は、消費者からの高い潜在力が期待されています。機能性/オーガニック製品を好む。たとえば、シュルツ オーガニック デイリーは純粋な乳製品クリームを提供しており、オーストラリアの消費者の間で人気が高まっています

乳製品クリームの事業に携わるメーカーは、レストラン、ホテル、家庭などのさまざまな種類の調理要件を満たす完全なソリューションを備えた新製品の開発に重点を置いています。生産者は、低温殺菌牛乳とクリーム、特に低脂肪クリームを提供することで、製品の栄養面に主に焦点を当てているようです。消費者の健康意識の高まりにより、世界市場で低脂肪乳クリームの需要が高まっています

ただし、メーカーによる植物ベースのクリーム製品への浸透の増加により、予測期間中に乳製品クリームの潜在的な市場が妨げられる可能性があります。たとえば、2023年2月、アラマンス・フーズは、オート麦、アーモンド、ココナッツなど、ホイップクリームの乳製品を含まない代替品の3つの異なるフレーバーを発売しました