クエン酸 市場規模

クエン酸市場分析

クエン酸市場規模は2024年に36億2,000万米ドルと推定され、2029年までに44億5,000万米ドルに達すると予測されており、予測期間（2024年から2029年）中に4.16%のCAGRで成長します

• クエン酸は多用途な性質を持っているため、食品分野や非食品分野を含むさまざまな業界で貴重な成分となっています。酸味料、保存料、酸化防止剤、緩衝剤、結合剤として利用されます。クエン酸の用途は、液体と無水の両方の形で、食品や飲料、医薬品、パーソナルケアなど、さまざまな分野に広がっています。食品では、酸味、酸味、風味を強めるためにクエン酸が添加物として加えられます。さらに、クエン酸が含まれることで微生物の増殖が抑制され、食品の保存期間が延び、クエン酸の需要が高まります。
• 医薬品や栄養補助食品におけるクエン酸の人気は世界的に高まっています。これを使用すると、医薬品の有効成分の保存と安定化に役立ち、チュアブル医薬品やシロップベースの医薬品の味を高めることもできます。クエン酸は、マグネシウムやカルシウムなどのミネラルサプリメントの吸収を高めることも知られています。
• さらに、消費者は製品にビーガンソースを好むため、天然ソースからのクエン酸抽出をますます要求しています。この傾向により、市場関係者は、改善されたアプリケーション機能と高品質の標準を備えた新製品を継続的に発売することに重点を置くようになりました。その結果、クエン酸市場は今後数年間で大幅に成長すると予想されています。