市場規模 の ベーカリー製品 産業
| 調査期間 | 2018 - 2029 |
| 推定の基準年 | 2023 |
| CAGR | 3.80 % |
| 最も成長が速い市場 | アジア太平洋地域 |
| 最大の市場 | ヨーロッパ |
| 市場集中度 | 低い |
主要プレーヤー
*免責事項:主要選手の並び順不同 |
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ベーカリー製品市場分析
ベーカリー製品市場は予測期間中にCAGR 3.8%を記録すると予測されている
外国人人口の増加や人々のライフスタイルの変化とともに、便利な食品への嗜好が高まっており、ベーカリー製品の需要が世界的に拡大している。市場では幅広い種類のベーカリー製品が販売されており、さまざまな消費者層の需要に合ったベーカリー製品群におけるさまざまなイノベーションが、市場の研究を後押ししている。例えば、ビスケットのようなベーカリー製品は、消費者のライフスタイルや需要の変化に対応するために革新され、特別に生産されている。例えば、穀物、低カロリー甘味料、全粒粉などの天然素材を使ったビスケットは、消費者、特に糖尿病患者の間でより魅力的であると考えられている
一方、ベーカリー製品（特にパン）は、何世紀にもわたって世界中の人々の主食となってきた。その利便性、入手のしやすさ、栄養価の高さが、ベーカリー製品を現代市場で支えている大きな要因である。ベーカリー製品は先進国だけでなく、低開発国や発展途上国でも人々の毎日の食生活に含まれている。これらすべての要因が、予測期間中の同市場の成長を後押しすると予想される
さらに、「自然栄養、「健康的な生活、「オーガニック製品というトレンドの高まりが、全粒粉、ライト（低カロリー）、ナチュラル、無添加のベーカリー製品に対する需要を大幅に高めている。さらに、健康的な食品に対する需要の高まりが、全粒粉、グルテンフリー、多穀物ベーカリー製品の需要を押し上げている。このような特殊なベーカリー製品の入手可能性が高まることは、予測期間中の市場の成長をさらに後押しするだろう
