アルコール成分 市場規模

アルコール原料市場分析

アルコール原料市場規模は1.75%年に83億9,000万米ドルと推定され、2029年までに91億6,000万米ドルに達すると予測されており、予測期間（2024年から2029年）中に1.75％のCAGRで成長します

ルーカス・ボルスの年次報告書によると、近年、世界中でアルコール消費量が大幅に増加しています。アルコール飲料の製造、流通、販売、マーケティングを専門とするオランダの公開会社であるボルスは、西ヨーロッパでの収益が 2016 年の 3,440 万ユーロから 2021 年には 4,211 万ユーロに増加したと報告しました。しかし、同社の収益は 1 ユーロに減少しました。新型コロナウイルス感染症の影響で3,075万人。しかし、パンデミック後、市場は回復しており、原料メーカーはアルコール飲料部門からの急増する需要に応えるために生産を増やしています。さらに、消費者のクラフトビールへの志向はますます高まっており、その結果、世界中でクラフトビール醸造所の数が増加しており、店舗数が最も多いのは英国で、次いでドイツ、イタリアなどが続きます

これは、世界中のアルコール原料市場を牽引するもう一つの要因です。さらに、需要の高まりにより、メーカーは生産能力を増強しています。たとえば、2021 年 8 月、Angel Yeast は買収と生産に多額の投資を行いました。同社は、中国本土の現地投資法人である山東盧発控股有限公司と共同で、バイオサンキーンを6,000万人民元（920万米ドル）で買収すると発表した。さらに、メーカーは着色料、酵母、香料、香料などのさまざまな種類の原料を革新しています。酒類の品質を高めるための塩、酵素など