アガベシロップ 市場規模

アガベシロップ市場分析

アガベシロップの市場規模は、5.63%年には1億8,724万米ドルと推定され、予測期間（2024～2029年）中に5.63％のCAGRで成長し、2029年までに2億4,622万米ドルに達すると予想されています

• 世界の糖尿病人口が主に市場を牽引しています。これに加えて、消費者の健康意識と健康で活動的な状態を維持したいという欲求が、市場におけるアガベシロップの需要を高めています。砂糖の健康への悪影響に関する意識の高まりにより、天然の砂糖代替品の需要が高まっています。肥満と糖尿病の増加に関する消費者の意識の高まりにより、顧客は天然でシンプルな原料の製品に目を向けるようになり、アガベシロップの需要が高まっています。
• いくつかの研究によると、アガベシロップは血糖値を上げない低グリセミック指数を持ち、メタボリックシンドロームやインスリン抵抗性を防ぎます。アガベシロップが人間の健康にもたらすメリットや糖尿病患者の健康増進における役割についての知識が高まっているため、世界のアガベシロップ市場は拡大しています。
• 2023年に発表されたACS Food Science Technologyの研究論文によると、ブルーアガベシロップは砂糖の1.5倍の甘さがあり、甘味料（果糖56％）を備えているため、砂糖の健康的な代替品です。また、新製品の配合によるイノベーションが市場の成長をさらに促進しています。消費者は、新製品の配合品種とクリーンラベルソリューションにもっと注目しています。しかし、砂糖代替品の入手しやすさの低下と人工甘味料の開発により、消費者の好みは人工甘味料にシフトしています。この要因は、市場の成長の可能性を抑制しています。