Tendances du marché de Protéine de blé Industrie
Importance croissante pour la nutrition et la gestion du poids
La gestion du poids a toujours été un problème au sein de la population, mais au fil des années, elle s'est transformée en épidémie. Le niveau dobésité a doublé dans le monde depuis 1980. En 2014, plus de 1,9 milliard dadultes étaient en surpoids et environ 600 millions étaient obèses. En 2014, 41 millions denfants de moins de 5 ans avaient un besoin important dune bonne nutrition et dune bonne gestion de leur poids. Cela a une portée immense à l'avenir, car la plupart de la population adopte un mode de vie plus sain et consommer des aliments bien nourris et gérer son poids est l'attribut clé pour avoir ce mode de vie. Ces tendances du marché auront un impact positif sur le marché mondial des protéines de blé
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Le marché nord-américain détient la principale part de marché
Le marché nord-américain détient la plus grande part de marché sur le marché des protéines de blé, en raison du style de vie chargé et des horaires de travail chargés, principalement aux États-Unis et au Canada, qui stimulent la consommation de produits alimentaires PAM, soutenant la croissance régionale. Le marché européen devrait observer un TCAC croissant au cours de la période de prévision. Lutilisation croissante de produits dans les biscuits, les gâteaux, le pain et dautres produits de boulangerie stimule le marché des protéines de blé. Demande croissante de produits alimentaires à base de plantes en raison de leurs avantages nutritionnels qui alimentent la croissance du marché. L'Allemagne, la France et le Royaume-Uni sont des pays clés contribuant à une part importante des revenus en raison de l'adoption accrue de produits biologiques qui stimulent la taille de l'industrie
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