| Période d'étude | 2019 - 2029 |
| Année de Base Pour l'Estimation | 2023 |
| Taille du Marché (2024) | USD 32.52 Billion |
| Taille du Marché (2029) | USD 37.64 Billion |
| CAGR (2024 - 2029) | 2.97 % |
Analyse du marché des fruits et légumes au Royaume-Uni
La taille du marché des fruits et légumes au Royaume-Uni est estimée à 31,58 milliards USD en 2024 et devrait atteindre 36,55 milliards USD dici 2029, avec un TCAC de 2,97 % au cours de la période de prévision (2024-2029).
La pandémie de COVID-19 a entraîné une sensibilisation accrue des consommateurs britanniques à une alimentation saine, ce qui a entraîné une augmentation de la consommation de fruits et légumes dans le pays. Par exemple, selon une étude menée par lInstitut européen dinnovation et de technologie, la consommation de fruits et légumes frais a augmenté respectivement de 33 % et 31 % au Royaume-Uni pendant la pandémie de COVID-19.
La production de fruits et légumes au Royaume-Uni était de 3 288,5 milliers de tonnes en 2019, qui est tombée à 3 263,9 milliers de tonnes en 2020. Les étés chauds et les conditions climatiques très imprévisibles ont été les principales raisons de la diminution du rendement de diverses cultures cultivées dans le pays. y compris les cultures maraîchères.
Selon le ministère de l'Environnement, de l'Alimentation et des Affaires rurales, les oignons, les carottes, les tomates et le chou-fleur étaient les légumes les plus consommés dans le pays avec respectivement 108 grammes, 101 grammes et 84 grammes d'achat moyen par semaine en 2017.
Tendances du marché britannique des fruits et légumes
Augmentation de la superficie cultivée
Selon l'Organisation pour l'alimentation et l'agriculture (FAO), la superficie cultivée en fruits et légumes au Royaume-Uni était de 149,5 mille hectares en 2017, qui est passée à 154,5 mille hectares en 2020. Les pois, le chou-fleur, le brocoli et la pomme sont les principales cultures. cultivé dans le pays. La superficie cultivée en pois et en choux-fleurs et brocolis a augmenté respectivement de 5% et 3,1% au cours de la même période. Cependant, les superficies cultivées en pommes ont diminué de 2,1 % depuis 2019 en raison des changements climatiques. Selon le rapport de la Commission de l'alimentation, de l'agriculture et du paysage, le pays doit augmenter la superficie cultivée en fruits et légumes. Ce besoin daugmentation de la production de fruits et légumes devrait stimuler le marché à lavenir.
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Augmentation de la consommation de fruits et légumes
La consommation de fruits et légumes est en augmentation au Royaume-Uni. Le gouvernement britannique encourage la consommation de fruits et légumes dans le pays. Le gouvernement a mis en place une alliance sur les fruits et légumes pour stimuler la production et la consommation de fruits et légumes du pays. Cette initiative a entraîné une augmentation de la demande de fruits et légumes dans le pays, ce qui a conduit à une augmentation des importations de ces produits dans le pays. Par exemple, selon la base de données ITC TradeMap, le Royaume-Uni a importé des légumes pour une valeur de 4165500USD en 2017, qui est passée à 4397200USD en 2020.
British Growers, Bristol Food Producers, British Summer Fruits, Chris Rose Associates/Asplin's PO, Community Farm et Community Supported Agriculture (CSA) Network UK sont quelques-uns des membres de cette alliance. En 2017, une initiative appelée Peas Please a été lancée par diverses ONG et le WWF pour promouvoir la consommation de légumes au Royaume-Uni. Les magasins de détail, tels que les épiceries et les supermarchés, se sont également joints à cette initiative visant à promouvoir la consommation de légumes en augmentant la commercialisation et en donnant la priorité au positionnement des légumes en rayon. Les différentes initiatives prises pour développer le marché des fruits et légumes dans le pays stimuleront la consommation de fruits et légumes au Royaume-Uni.
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Actualités du marché britannique des fruits et légumes
En mars 2022, Fischer Farms a obtenu un financement de 26 millions d'euros (environ 28,5 millions de dollars) pour créer une ferme verticale de 25 000 mètres carrés au Royaume-Uni pour la production de légumes verts dans le pays.
En août 2021, Barfoots, une entreprise maraîchère du Royaume-Uni, a lancé un nouveau produit appelé CauliShoots dans le pays. Les CauliShoots sont comestibles de la tête aux pieds et devraient augmenter la consommation car ils répondent à des tendances telles que la cuisine à gratter et l'absence de gaspillage chez les consommateurs.
Segmentation de lindustrie britannique des fruits et légumes
Le marché britannique des fruits et légumes est analysé par production (volume), consommation (volume et valeur), importations (volume et valeur), exportations (volume et valeur) et analyse des tendances des prix. Le rapport présente la taille du marché et les prévisions en termes de volume (tonne) et de valeur (en milliers de dollars) pour tous les segments ci-dessus.
| Fruits | Analyse de la production (volume) |
| Analyse de la consommation (volume et valeur) | |
| Analyse des importations (volume et valeur) | |
| Analyse des exportations (volume et valeur) | |
| Analyse de la tendance des prix | |
| Légumes | Analyse de la production (volume) |
| Analyse de la consommation (volume et valeur) | |
| Analyse des importations (volume et valeur) | |
| Analyse des exportations (volume et valeur) | |
| Analyse de la tendance des prix |
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FAQ sur les études de marché sur les fruits et légumes au Royaume-Uni
Quelle est la taille du marché des fruits et légumes au Royaume-Uni ?
La taille du marché des fruits et légumes au Royaume-Uni devrait atteindre 31,58 milliards USD en 2024 et croître à un TCAC de 2,97 % pour atteindre 36,55 milliards USD dici 2029.
Quelle est la taille actuelle du marché des fruits et légumes au Royaume-Uni ?
En 2024, la taille du marché des fruits et légumes au Royaume-Uni devrait atteindre 31,58 milliards de dollars.
Quelles années couvre ce marché des fruits et légumes du Royaume-Uni et quelle était la taille du marché en 2023 ?
En 2023, la taille du marché des fruits et légumes au Royaume-Uni était estimée à 30,67 milliards de dollars. Le rapport couvre la taille historique du marché des fruits et légumes du Royaume-Uni pour les années 2019, 2020, 2021, 2022 et 2023. Le rapport prévoit également la taille du marché des fruits et légumes du Royaume-Uni pour les années 2024, 2025, 2026, 2027, 2028. et 2029.
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Rapport sur l'industrie britannique des fruits et légumes
Statistiques sur la part de marché, la taille et le taux de croissance des revenus des fruits et légumes au Royaume-Uni en 2024, créées par Mordor Intelligence™ Industry Reports. Lanalyse des fruits et légumes au Royaume-Uni comprend des perspectives de marché jusquen 2029 et un aperçu historique. Obtenez un échantillon de cette analyse de lindustrie sous forme de rapport PDF gratuit à télécharger.
