Análise do mercado de frutas e vegetais no Reino Unido
O tamanho do mercado de frutas e vegetais do Reino Unido é estimado em US$ 31,58 bilhões em 2024, e deverá atingir US$ 36,55 bilhões até 2029, crescendo a um CAGR de 2,97% durante o período de previsão (2024-2029).
A pandemia COVID-19 resultou no aumento da conscientização sobre alimentos saudáveis entre os consumidores britânicos, o que resultou no aumento do consumo de frutas e vegetais no país. Por exemplo, de acordo com um estudo realizado pelo Instituto Europeu de Inovação e Tecnologia, o consumo de fruta e vegetais frescos aumentou 33% e 31%, respetivamente, no Reino Unido durante a pandemia de COVID-19.
A produção de frutas e vegetais no Reino Unido foi de 3.288,5 mil toneladas em 2019, diminuindo para 3.263,9 mil toneladas em 2020. Verões quentes e condições climáticas altamente imprevisíveis foram os principais motivos para a diminuição do rendimento de diversas culturas cultivadas no país, incluindo hortaliças.
De acordo com o Departamento de Meio Ambiente, Alimentação e Assuntos Rurais, cebola, cenoura, tomate e couve-flor foram os vegetais mais consumidos no país, com 108 gramas, 101 gramas e 84 gramas, respectivamente, de compra média por semana em 2017.
Tendências do mercado de frutas e vegetais no Reino Unido
Aumentando a área sob cultivo
De acordo com a Organização para a Alimentação e Agricultura (FAO), a área cultivada com frutas e vegetais no Reino Unido era de 149,5 mil hectares em 2017, que aumentou para 154,5 mil hectares em 2020. Ervilhas, couve-flor e brócolis e maçã são as principais culturas. cultivada no país. A área cultivada com ervilhas e couve-flor e brócolis aumentou 5% e 3,1%, respectivamente, durante o mesmo período. No entanto, a área cultivada com maçãs diminuiu 2,1% desde 2019 devido às mudanças climáticas. De acordo com o relatório da Comissão para a Alimentação, Agricultura e Campo, o país tem de aumentar a sua área cultivada para frutas e vegetais. Espera-se que esta necessidade de aumento na produção de frutas e legumes impulsione o mercado no futuro.
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Aumentando o consumo de frutas e vegetais
O consumo de frutas e vegetais está a aumentar no Reino Unido. O governo do Reino Unido está promovendo o consumo de frutas e vegetais no país. O governo implementou uma aliança de frutas e vegetais para aumentar a produção e o consumo de frutas e vegetais no país. Esta iniciativa resultou no aumento da procura de frutas e vegetais no país, o que levou ao aumento da importação destes produtos no país. Por exemplo, de acordo com a base de dados ITC TradeMap, o Reino Unido importou vegetais no valor de 4.165,5 mil dólares em 2017, valor que aumentou para 4.397,2 mil dólares em 2020.
British Growers, Bristol Food Producers, British Summer Fruits, Chris Rose Associates/Asplin's PO, Community Farm e Community Supported Agriculture (CSA) Network UK são alguns dos membros desta aliança. Em 2017, uma iniciativa chamada 'Peas Please' foi lançada por várias ONGs e pelo WWF para promover o consumo de vegetais no Reino Unido. As lojas de varejo, como mercearias e supermercados, também aderiram a esta iniciativa para promover o consumo de vegetais, aumentando a comercialização e priorizando o posicionamento dos vegetais nas prateleiras. As diversas iniciativas tomadas para fazer crescer o mercado de frutas e vegetais no país irão impulsionar o consumo de frutas e vegetais no Reino Unido.
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Notícias do mercado de frutas e vegetais no Reino Unido
Em março de 2022, a Fischer Farms garantiu um financiamento de 26 milhões de euros (aproximadamente 28,5 milhões de dólares) para estabelecer uma fazenda vertical de 25.000 metros quadrados no Reino Unido para a produção de vegetais verdes no país.
Em agosto de 2021, a Barfoots, empresa de cultivo de hortaliças do Reino Unido, lançou um novo produto denominado 'CauliShoots' no país. CauliShoots são comestíveis da cabeça aos pés e espera-se que aumentem o consumo, uma vez que atendem a tendências como cozimento zero e nenhum desperdício entre os consumidores.
Segmentação da indústria de frutas e vegetais no Reino Unido
O mercado de frutas e vegetais do Reino Unido é analisado por produção (volume), consumo (volume e valor), importações (volume e valor), exportações (volume e valor) e análise de tendência de preços. O relatório oferece o tamanho do mercado e previsões em termos de volume (tonelada) e valor (mil dólares) para todos os segmentos acima.
Frutas
| Análise de Produção (Volume) |
| Análise de Consumo (Volume e Valor) |
| Análise de Importação (Volume e Valor) |
| Análise de Exportação (Volume e Valor) |
| Análise de tendência de preços |
Vegetais
| Análise de Produção (Volume) |
| Análise de Consumo (Volume e Valor) |
| Análise de Importação (Volume e Valor) |
| Análise de Exportação (Volume e Valor) |
| Análise de tendência de preços |
| Frutas | Análise de Produção (Volume) |
| Análise de Consumo (Volume e Valor) | |
| Análise de Importação (Volume e Valor) | |
| Análise de Exportação (Volume e Valor) | |
| Análise de tendência de preços | |
| Vegetais | Análise de Produção (Volume) |
| Análise de Consumo (Volume e Valor) | |
| Análise de Importação (Volume e Valor) | |
| Análise de Exportação (Volume e Valor) | |
| Análise de tendência de preços |
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Perguntas frequentes sobre pesquisa de mercado de frutas e vegetais no Reino Unido
Qual é o tamanho do mercado de frutas e vegetais do Reino Unido?
O tamanho do mercado de frutas e vegetais do Reino Unido deverá atingir US$ 31,58 bilhões em 2024 e crescer a um CAGR de 2,97% para atingir US$ 36,55 bilhões até 2029.
Qual é o tamanho atual do mercado de frutas e vegetais no Reino Unido?
Em 2024, o tamanho do mercado de frutas e vegetais do Reino Unido deverá atingir US$ 31,58 bilhões.
Que anos esse mercado de frutas e vegetais do Reino Unido cobre e qual era o tamanho do mercado em 2023?
Em 2023, o tamanho do mercado de frutas e vegetais do Reino Unido foi estimado em US$ 30,67 bilhões. O relatório abrange o tamanho histórico do mercado de frutas e vegetais do Reino Unido para os anos 2019, 2020, 2021, 2022 e 2023. O relatório também prevê o tamanho do mercado de frutas e vegetais do Reino Unido para os anos 2024, 2025, 2026, 2027, 2028 e 2029.
Página atualizada pela última vez em:
Relatório da Indústria de Frutas e Legumes do Reino Unido
Estatísticas para a participação de mercado de frutas e vegetais no Reino Unido em 2024, tamanho e taxa de crescimento de receita, criadas por Mordor Intelligence™ Industry Reports. A análise de frutas e vegetais do Reino Unido inclui uma previsão de mercado para 2029 e uma visão geral histórica. Obtenha uma amostra desta análise do setor como um download gratuito em PDF do relatório.
