Taille du Marché de Tempeh Industrie
| Période d'étude | 2019 - 2029 |
| Année de Base Pour l'Estimation | 2023 |
| TCAC | Equal-15.05 |
| Marché à la Croissance la Plus Rapide | Asie-Pacifique |
| Plus Grand Marché | Amérique du Nord |
| Concentration du marché | Faible |
Principaux acteurs
*Avis de non-responsabilité : les principaux acteurs sont triés sans ordre particulier |
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Analyse du marché du tempeh
Le marché du tempeh devrait enregistrer un TCAC de 15,05 % au cours de la période de prévision
Avec une population végétalienne croissante sur le marché, la demande de substituts de viande tels que les produits carnés à base de plantes a considérablement augmenté ces dernières années. Le tempeh est lune des viandes végétales les plus consommées sur le marché. Le tempeh est un aliment polyvalent et riche en nutriments qui devient de plus en plus apprécié dans le monde entier avec la consommation croissante d'aliments à base de plantes, car le tempeh est une option nutritionnelle à l'heure des repas. De plus, avec la flexibilité croissante des consommateurs sur le marché, le défi majeur dans ce secteur est la présence d'un grand nombre de produits concurrents sur le marché, tels que le tofu, les protéines végétales texturées (TVP), le seitan et le Quorn
De plus, ces dernières années, linquiétude croissante concernant la maltraitance des animaux pour la production de viande a eu un impact précieux sur la façon dont les consommateurs perçoivent la consommation de viande. Ce facteur modifie encore davantage le choix de consommation du consommateur en faveur des produits carnés à base de plantes afin de réduire l'abattage d'animaux pour la viande et ainsi d'augmenter la demande d'analogues de viande sur le marché. De plus, diverses organisations considèrent labattage comme une question éthique. Selon Animal Clock, dici 2022, plus de 55 milliards danimaux terrestres et marins seront abattus chaque année pour soutenir lapprovisionnement alimentaire dans des pays comme les États-Unis
