Tendances du marché de Barre énergétique Espagne Industrie
Tendance croissante des collations saines
La sensibilisation accrue des consommateurs à un ingrédient plus sain qui offre des avantages nutritionnels a alimenté le marché des barres énergétiques. Les consommateurs préfèrent les fruits et les céréales fonctionnelles, comme les baies, le chanvre, le chia, les graines de lin, entre autres, dans une barre-collation qui améliore le contenu nutritionnel du produit. L'achat impulsif a stimulé le marché plutôt que l'alimentation saine. Cependant, les produits axés sur la santé, tels que les ingrédients riches en fibres, faibles en calories, riches en protéines et naturels, gagnent en popularité. Le snack-bar est perçu comme une alternative plus saine aux chocolats et aux confiseries, ce qui stimule également les achats impulsifs en tant que friandise. La barre snack bio connaît une popularité croissante auprès des consommateurs en raison de ses bienfaits pour la santé. Un style de vie chargé, associé à un substitut de repas, fait des barres-collations un excellent produit de collation. Des emballages pratiques et petits permettent au consommateur de grignoter à plusieurs reprises en plus petites quantités
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Les supermarchés/hypermarchés détiennent la plus grande part de marché
En Espagne, les grandes surfaces, c'est-à-dire les supermarchés/hypermarchés, ont un avantage inhérent en termes d'espace de stockage suffisant, ce qui facilite le regroupement de produits destinés principalement à réaliser des économies d'échelle. Les supermarchés/hypermarchés offrent une expérience de shopping de grande taille avec des présentoirs adaptés et des assortiments de produits de snacking gourmands. La majorité des barres énergétiques sont achetées auprès de détaillants alimentaires modernes, tels que les supermarchés et les hypermarchés. Grâce à l'accès facile aux supermarchés et hypermarchés, il joue un rôle essentiel dans la croissance des ventes de barres énergétiques dans le pays. Cependant, la croissance a progressivement diminué en raison de lacceptation rapide dautres plateformes pratiques
