Taille du Marché de Aliments à base de soja Industrie
| Période d'étude | 2019 - 2029 |
| Taille du Marché (2024) | USD 28,32 milliards de dollars |
| Taille du Marché (2029) | USD 38,71 milliards de dollars |
| TCAC(2024 - 2029) | Equal-6.45 |
| Marché à la Croissance la Plus Rapide | Moyen-Orient et Afrique |
| Plus Grand Marché | Asie-Pacifique |
Principaux acteurs
*Avis de non-responsabilité : les principaux acteurs sont triés sans ordre particulier |
Besoin d'un rapport qui reflète l'impact de la COVID-19 sur ce marché et sa croissance ?
Analyse du marché des aliments à base de soja
La taille du marché des aliments à base de soja est estimée à 28,32 milliards USD en 2024 et devrait atteindre 38,71 milliards USD dici 2029, avec un TCAC de 6,45 % au cours de la période de prévision (2024-2029)
Les inquiétudes croissantes des consommateurs concernant la consommation daliments et de boissons conventionnels dorigine animale et ladoption de régimes végétaliens à la suite de lépidémie de COVID-19 en raison dune sensibilisation croissante à la santé ont eu un impact positif sur la croissance du marché alimentaire basé sur le soja. La pandémie de COVID-19 a également donné lieu à la création dopportunités permettant à de nombreux acteurs privés démerger sur le marché et de répondre à la demande gonflée. En outre, la demande de produits carnés emballés à base de soja est constamment élevée car ils sont considérés comme sûrs. Selon la Plant-based Foods Association, pendant lépidémie de coronavirus, les ventes au détail de viande dorigine végétale ont augmenté de 148 % de plus que lannée dernière. Au cours des semaines qui ont suivi le mois d'avril, les ventes de viande d'origine végétale ont continué de croître à un taux de 61 %, soit près de deux fois plus élevé que celui des viandes d'origine animale au cours de la même période
À moyen terme, lémergence des produits alimentaires à base de soja démontre clairement une évolution de la demande des clients des produits dorigine animale vers les produits dorigine végétale, les aliments à base de soja détenant une part importante. Ce changement progressif vers un régime alimentaire à base de plantes est principalement influencé par des préoccupations écologiques, une conscience de la santé, des croyances éthiques ou religieuses et une prise de conscience des problèmes environnementaux et des droits des animaux. Bien que les protéines d'origine animale fournissent la teneur nécessaire en acides aminés, elles sont associées à une teneur élevée en acides aminés. taux de cholestérol et autres problèmes connexes. Ainsi, les consommateurs des pays développés préfèrent de plus en plus les sources de protéines végétaliennes
En outre, la préférence croissante pour les régimes alimentaires à base de plantes et les principaux transformateurs et fabricants de viande annonçant leur intention de rejoindre cette concurrence avec leur gamme de substituts de viande présentent ensemble une opportunité massive pour la consommation d'aliments et de boissons à base de plantes. Les tendances croissantes en matière de santé et de durabilité favorisent le passage à un régime végétalien/flexitarien, qui favorise de plus en plus les aliments à base de soja parmi les consommateurs, stimulant ainsi le marché étudié .
