Taille du Marché de Gélose d'Amérique du Sud Industrie
| Période d'étude | 2019 - 2029 |
| Année de Base Pour l'Estimation | 2023 |
| Période de Données Prévisionnelles | 2024 - 2029 |
| Période de Données Historiques | 2019 - 2022 |
| TCAC | Equal-2.8 |
| Concentration du marché | Faible |
Principaux acteurs
*Avis de non-responsabilité : les principaux acteurs sont triés sans ordre particulier |
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Analyse du marché de la gélose en Amérique du Sud
Le marché sud-américain de la gélose devrait enregistrer un TCAC de 2,8 % au cours de la période de prévision (2020-2025)
- Le marché connaît une croissance rapide, en raison de la large gamme dapplications quil offre grâce à ses propriétés gélifiantes et épaississantes. Il est principalement utilisé dans la transformation des aliments et des boissons, comme la boulangerie, la confiserie, la conservation de la viande et de la volaille, etc. De plus, sa préférence par rapport aux autres polysaccharides dans la fabrication d'aliments et de boissons, en particulier les produits alimentaires sucrés, en raison de la haute compatibilité de la gomme agar dans un environnement sucré, afin de fournir une structure stable au système sucré concentré, alimente le la croissance du marché.
- En outre, on estime que les segments dapplications pharmaceutiques et microbiologiques connaîtront également une augmentation de la demande de gomme agar-agar, en tant quagent laxatif, et de milieux de culture pour micro-organismes.
- Cependant, la production et loffre limitées dagar dans la région devraient freiner la croissance du marché de lagar.
