Saumon Taille du Marché

Statistiques pour 2023 et 2024 Saumon Taille du Marché, créé par Mordor Intelligence™ Rapports sur l'industrie Saumon Taille du Marché le rapport inclut une prévision de marché jusqu'à 2029 et aperçu historique. Obtenez un échantillon de cette analyse de la taille de l'industrie sous forme de téléchargement gratuit de rapport PDF.

Analyse de la taille et de la part du marché du saumon – Tendances et prévisions de croissance (2024-2029)

Taille du marché du saumon

Taille du marché du saumon
Période d'étude 2019 - 2029
Année de Base Pour l'Estimation 2023
Taille du Marché (2024) USD 36.20 Billion
Taille du Marché (2029) USD 53.37 Billion
CAGR (2024 - 2029) 8.07 %
Marché à la Croissance la Plus Rapide Amérique du Sud
Plus Grand Marché L'Europe

Analyse du marché du saumon

La taille du marché du saumon est estimée à 33,5 milliards USD en 2024 et devrait atteindre 49,39 milliards USD dici 2029, avec une croissance de 8,07 % au cours de la période de prévision (2024-2029)

Le secteur mondial du saumon a ressenti limpact du COVID-19 tout au long de la chaîne dapprovisionnement, depuis la production, la transformation et la logistique. En Norvège, les prix étaient très élevés au premier trimestre, dépassant 70 NOK le kilo, et les producteurs ont bénéficié de plusieurs années de prix élevés, rendant le secteur assez résilient. Au Chili, les quarantaines, les couvre-feux et autres restrictions liées au COVID-19 ont entraîné une diminution des volumes de salmonidés atteignant les usines de transformation

En raison de contraintes biologiques, des exigences de température de l'eau de mer et d'autres contraintes naturelles, le saumon d'élevage est principalement produit en mer en Norvège, au Chili, au Royaume-Uni, en Amérique du Nord, dans les îles Féroé, en Islande, en Irlande, en Nouvelle-Zélande et en Tasmanie. En 2020, plus de 2,6 millions de tonnes de salmonidés d'élevage ont été produites. En comparaison, seulement environ 550 000 tonnes de salmonidés sauvages ont été capturées, le saumon d'élevage capturant près de 74 % de la production globale de saumon dans le monde. Le saumon de l'Atlantique est l'une des espèces de saumon les plus cultivées dans le monde. La production globale de saumon atlantique d'élevage s'est élevée à 2,4 millions de tonnes métriques en 2018, qui est passée à 2,74 millions de tonnes métriques en 2020

La bonne production de saumon atlantique d'élevage a connu une forte baisse des prix en Norvège et au Chili au premier semestre 2019. Par la suite, cette tendance à la baisse des prix s'est fortement inversée et les prix ont grimpé à des niveaux presque records, principalement attribués à la hausse constante des prix. -renforcer la demande sur les marchés traditionnels et émergents comme la Chine

Saumon Instantanés du rapport