Tendances du marché de Viande transformée en Amérique du Nord Industrie
- La baisse des stocks de mouton fait grimper les prix
- Un taux de production plus faible entraînant une pénurie dapprovisionnement entraîne des hausses de prix
- La hausse des prix des aliments pour animaux influence le marché
- Le Texas et la Californie représentent la plus grande production ovine et caprine de la région
- Les initiatives prises par le gouvernement pour prévenir la propagation des maladies propulseront la production
- La demande croissante des marchés nationaux et étrangers devrait stimuler la production régionale
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