Analyse de la taille et de la part du marché des olives en Amérique du Nord – Tendances de croissance et prévisions (2024-2029)

Le rapport couvre les tendances des prix du marché nord-américain des olives et est segmenté par géographie aux États-Unis, au Canada et au Mexique. Le rapport fournit une analyse de la production (volume), de la consommation (valeur et volume), de limportation (valeur et volume), de lexportation (valeur et volume) et de la tendance des prix.

Taille du marché des olives en Amérique du Nord

Résumé des olives d'Amérique du Nord
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Période d'étude 2019 - 2029
Année de Base Pour l'Estimation 2023
Période de Données Prévisionnelles 2024 - 2029
Taille du Marché (2024) USD 6.90 milliards de dollars
Taille du Marché (2029) USD 9.13 milliards de dollars
TCAC(2024 - 2029) 5.74 %

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Analyse du marché des olives en Amérique du Nord

La taille du marché nord-américain des olives est estimée à 6,90 milliards USD en 2024 et devrait atteindre 9,13 milliards USD dici 2029, avec une croissance de 5,74 % au cours de la période de prévision (2024-2029).

  • Le marché nord-américain des olives a connu une croissance rapide ces dernières années, principalement en raison d'un changement dans les modes de consommation vers l'inclusion de l'huile d'olive dans l'alimentation régulière et une plus grande utilisation des olives de table.
  • L'huile d'olive est le principal constituant de la consommation d'olives dans la région ; la préférence pour les garnitures d'olives de table ou les olives comme tapas s'est également répandue ces dernières années, ce qui s'est traduit par des importations régulières d'olives pour répondre aux besoins nationaux.
  • Les États-Unis sont lun des plus grands producteurs dolives en Amérique du Nord. La Californie produit plus de 95 % des olives cultivées aux États-Unis. À lorigine, la production dolives californiennes était destinée à lhuile. Cependant, dautres marchés se sont développés car la production a augmenté plus rapidement que la demande dhuile dolive. La production d'olives aux États-Unis représentait 91,6 mille tonnes métriques en 2021, ce qui devrait augmenter à l'avenir, stimulant ainsi le marché des olives dans la région.

Tendances du marché de lolive en Amérique du Nord

Une révolution alimentaire entraînant une recrudescence de la demande d'huile d'olive

Une révolution alimentaire basée sur les bienfaits nutritionnels de lhuile dolive a emporté les consommateurs ces dernières années. L'augmentation de la demande peut être attribuée aux bienfaits des olives pour la santé, c'est-à-dire à la présence de graisses monoinsaturées et d'antioxydants dans l'huile d'olive, qui aident à prévenir les maladies cardiovasculaires, l'hyperlipidémie et l'hypertension. La prise de conscience croissante des consommateurs en matière de santé et la tendance à une alimentation saine ont fait de l'huile d'olive un support de cuisson privilégié, remplaçant les huiles traditionnelles telles que l'huile de soja et l'huile de tournesol. La popularité de la cuisine méditerranéenne, qui utilise largement lhuile dolive, a également contribué à la demande croissante dhuile dolive à léchelle mondiale. De plus, la demande croissante de produits alimentaires biologiques et naturels a influencé la croissance du marché des olives, les consommateurs étant prêts à payer plus cher pour de tels produits. Comme la demande dhuile dolive est positivement corrélée à la demande dolives, laugmentation de la demande mondiale dhuile dolive a stimulé la nécessité dune production accrue dolives.

La consommation d'huile d'olive aux États-Unis était de 364 000 tonnes métriques en 2018, qui a considérablement augmenté pour atteindre 406 000 tonnes métriques en 2021, en raison d'un déplacement de la consommation d'huile d'olive de la variante de grignons vers les catégories pure, extra légère et vierge. Ainsi, la tendance à la hausse de la consommation dhuile dolive devrait agir comme un catalyseur dans la croissance de la production dolives, stimulant ainsi le marché mondial des olives.

Marché de l'olive en Amérique du Nord  volume de consommation en milliers de tonnes métriques, huile d'olive, États-Unis, 2020-21

Les États-Unis représentent une part importante de la production dolives

La Californie est le lieu où sont produites la majorité des olives américaines. Il partage un climat similaire à celui de nombreux pays méditerranéens connus pour leur production d'huile d'olive. La Californie produit plus de 95 % des olives cultivées aux États-Unis. En 2021, le pays comptait 14 569 hectares en production, produisant 91,6 mille tonnes d'olives. Les conditions climatiques favorables aux États-Unis ont permis à ce pays de devenir l'un des principaux producteurs d'olives.

La demande d'olives et d'huile d'olive biologiques augmente aux États-Unis, et de nombreux producteurs californiens se tournent vers des pratiques agricoles biologiques pour répondre à cette demande. De plus, les États-Unis sont un importateur net dhuile dolive, la majorité des importations provenant de pays méditerranéens comme lEspagne, lItalie et la Grèce. Certains des autres grands producteurs d'olives après les États-Unis sont le Mexique et le Canada. Le Mexique fait l'objet d'études sur la faisabilité de l'expansion des installations de transformation de l'huile d'olive. Ainsi, pour répondre à la demande croissante dhuile dolive et dolives de table dans la région, la production dolives dans le pays est élevée.

Marché des olives d'Amérique du Nord  production, en tonnes métriques, États-Unis, 2020-2021

Actualités du marché de l'olive en Amérique du Nord

  • Février 2023:L'Université de Floride/Institut des sciences de l'alimentation et de l'agriculture a approuvé une subvention d'une valeur de près de 70000USD pour évaluer l'olive en tant que nouvelle culture commerciale pour la Floride. En outre, le Florida Olive Council a financé le projet à hauteur de 5 000 USD.
  • Septembre 2022 Bell-Carter Foods (l'un des plus grands producteurs d'olives de table au monde et aux États-Unis), une entreprise californienne, est rachetée par la société Aceitunas Guadalquivir (AG Olives). De telles acquisitions aident l'entreprise à répondre à la demande croissante de toutes les formes et variétés d'olives de marque Lindasy produites et emballées en Californie.

Rapport sur le marché des olives en Amérique du Nord – Table des matières

  1. 1. Introduction

    1. 1.1 Hypothèses de l’étude et définition du marché

      1. 1.2 Portée de l'étude

      2. 2. MÉTHODOLOGIE DE RECHERCHE

        1. 3. RÉSUMÉ EXÉCUTIF

          1. 4. DYNAMIQUE DU MARCHÉ

            1. 4.1 Aperçu du marché

              1. 4.2 Facteurs de marché

                1. 4.3 Restrictions du marché

                  1. 4.4 Analyse de la chaîne de valeur

                  2. 5. SEGMENTATION DU MARCHÉ

                    1. 5.1 Géographie

                      1. 5.1.1 États-Unis

                        1. 5.1.1.1 Analyse de la production

                          1. 5.1.1.2 Analyse de la consommation par volume et valeur

                            1. 5.1.1.3 Analyse des importations par volume et valeur

                              1. 5.1.1.4 Analyse des exportations par volume et valeur

                                1. 5.1.1.5 Analyse de la tendance des prix

                                2. 5.1.2 Canada

                                  1. 5.1.2.1 Analyse de la production

                                    1. 5.1.2.2 Analyse de la consommation par volume et valeur

                                      1. 5.1.2.3 Analyse des importations par volume et valeur

                                        1. 5.1.2.4 Analyse des exportations par volume et valeur

                                          1. 5.1.2.5 Analyse de la tendance des prix

                                          2. 5.1.3 Mexique

                                            1. 5.1.3.1 Analyse de la production

                                              1. 5.1.3.2 Analyse de la consommation par volume et valeur

                                                1. 5.1.3.3 Analyse des importations par volume et valeur

                                                  1. 5.1.3.4 Analyse des exportations par volume et valeur

                                                    1. 5.1.3.5 Analyse de la tendance des prix

                                                2. 6. OPPORTUNITÉS DE MARCHÉ ET TENDANCES FUTURES

                                                  bookmark Vous pouvez acheter des parties de ce rapport. Consultez les prix pour des sections spécifiques
                                                  Obtenir la rupture de prix maintenant

                                                  Segmentation de lindustrie oléicole en Amérique du Nord

                                                  L'olivier, du nom botanique undefinedOlea europaea , également connu sous le nom d' olive européenne en latin, appartient à la famille des Oleacées, que l'on trouve traditionnellement dans le bassin méditerranéen. Les cultivars d'oliviers sont principalement utilisés pour la consommation d'huile ou tels quels.

                                                  Le marché nord-américain des olives est segmenté par géographie aux États-Unis, au Canada et au Mexique. Le rapport fournit une analyse de la production (volume), de la consommation (valeur et volume), de limportation (valeur et volume), de lexportation (valeur et volume) et de la tendance des prix. Le rapport présente la taille du marché et les prévisions en termes de valeur en millions de dollars et de volume en tonnes métriques pour tous les segments ci-dessus.

                                                  Géographie
                                                  États-Unis
                                                  Analyse de la production
                                                  Analyse de la consommation par volume et valeur
                                                  Analyse des importations par volume et valeur
                                                  Analyse des exportations par volume et valeur
                                                  Analyse de la tendance des prix
                                                  Canada
                                                  Analyse de la production
                                                  Analyse de la consommation par volume et valeur
                                                  Analyse des importations par volume et valeur
                                                  Analyse des exportations par volume et valeur
                                                  Analyse de la tendance des prix
                                                  Mexique
                                                  Analyse de la production
                                                  Analyse de la consommation par volume et valeur
                                                  Analyse des importations par volume et valeur
                                                  Analyse des exportations par volume et valeur
                                                  Analyse de la tendance des prix

                                                  FAQ sur les études de marché des olives en Amérique du Nord

                                                  La taille du marché nord-américain des olives devrait atteindre 6,90 milliards USD en 2024 et croître à un TCAC de 5,74 % pour atteindre 9,13 milliards USD dici 2029.

                                                  En 2024, la taille du marché nord-américain des olives devrait atteindre 6,90 milliards de dollars.

                                                  En 2023, la taille du marché nord-américain des olives était estimée à 6,53 milliards de dollars. Le rapport couvre la taille historique du marché des olives en Amérique du Nord pour les années  2019, 2020, 2021, 2022 et 2023. Le rapport prévoit également la taille du marché des olives en Amérique du Nord pour les années  2024, 2025, 2026, 2027, 2028 et 2029.

                                                  Rapport sur l'industrie oléicole en Amérique du Nord

                                                  Statistiques sur la part de marché, la taille et le taux de croissance des revenus des olives en Amérique du Nord 2024, créées par Mordor Intelligence™ Industry Reports. Lanalyse dOlive en Amérique du Nord comprend des perspectives de marché jusquen 2029 et un aperçu historique. Obtenez un échantillon de cette analyse de lindustrie sous forme de rapport PDF gratuit à télécharger.

                                                  close-icon
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                                                  Analyse de la taille et de la part du marché des olives en Amérique du Nord – Tendances de croissance et prévisions (2024-2029)