Tendances du marché de Marché des céréales en Tanzanie Industrie
La demande croissante daliments pour animaux accélère le marché des céréales
- Lampleur croissante de lurbanisation due à lévolution des préférences des consommateurs en matière de produits carnés et à la sensibilisation croissante des éleveurs à la gestion des nutriments chez les bovins, les ovins et les caprins devrait stimuler la demande sur le marché des aliments pour animaux dans les années à venir. Ainsi, la demande de céréales telles que le soja, le blé et le maïs augmente en raison dune augmentation significative de la demande en aliments pour animaux.
- La production de cultures comme le maïs a considérablement augmenté en raison de laugmentation du cheptel, qui stimule la demande pour lindustrie de lalimentation animale. Par exemple, selon le rapport de lOrganisation pour lalimentation et lagriculture (FAO), en 2020, il y avait 29,97 millions de bovins, ce chiffre a augmenté pour atteindre 30,72 millions en 2021 en Tanzanie.
- Étant donné que les aliments commerciaux pour poulets de chair dans le pays sont très chers et inaccessibles aux petits exploitants, le maïs et les concentrés de protéines représentent traditionnellement plus de 70 % des régimes alimentaires fabriqués à la ferme. Ce qui, à son tour, devrait augmenter les revenus des céréales sur le marché étudié.
- Récemment, l'Institut international d'agriculture tropicale, en collaboration avec l'Université de Wageningen et Catholic Relief Services (CRS), a encouragé la production de soja dans les hautes terres du sud de la Tanzanie (SH), dans le but d'améliorer la nutrition et les revenus des ménages et d'améliorer la fertilité des sols.
- Laugmentation de la production de soja en Tanzanie est principalement due à la demande croissante daliments pour animaux. Par conséquent, la demande croissante de lindustrie de lalimentation animale accélère la production de céréales, ce qui devrait alimenter davantage la croissance du marché étudié au cours de la période de prévision.
Pour comprendre les tendances clés, téléchargez un exemple de rapport
Télécharger un échantillon
Le maïs domine le marché des céréales
- Le maïs est l'une des cultures de base cultivées en Tanzanie, fournissant plus de 45,0 % de la consommation calorique quotidienne du pays. Pour répondre à la demande intérieure, la plupart des agriculteurs cultivent du maïs sur leurs terres agricoles. C'est l'un des produits agricoles les plus importants en termes de volume de production. Le maïs est également important pour lalimentation des volailles et constitue un substitut à lindustrie brassicole. Il est cultivé sous variétés hybrides et technologies GM.
- En Tanzanie, le maïs est cultivé dans des zones unimodales et bimodales. Cependant, les principales zones de production se trouvent principalement dans les régions d'Iringa, Morogoro et Ruvuma (hauts plateaux du sud), Tanga et Arusha (hauts plateaux du nord) et Kagera (zone des lacs) du pays. Selon l'Organisation pour l'alimentation et l'agriculture (FAO), la production de maïs était de 5 652 005 tonnes en 2019, qui a augmenté pour atteindre 7 039 000 tonnes en 2021. Elle devrait encore augmenter au cours de la période de prévision pour répondre à la demande intérieure et à l'exportation.
- En outre, environ les trois quarts de la consommation de maïs dans le pays proviennent de la production locale. Selon le Département de l'agriculture des États-Unis (USDA), en 2021, la consommation annuelle de maïs par habitant en Tanzanie était d'environ 135 kilogrammes, et le maïs blanc est la variété la plus populaire. Le maïs fournit 80 pour cent des calories alimentaires et plus de 35 pour cent des protéines utilisables dans le pays. En moyenne, les achats de maïs représentent 16 pour cent des dépenses alimentaires des ménages, mais ce chiffre varie considérablement selon les régions. Par conséquent, la demande croissante de maïs au sein de la population devrait stimuler le marché des céréales en Tanzanie au cours de la période de prévision.
