Analyse de la taille et de la part du marché européen des emballages à usage unique - Tendances de croissance et prévisions (2025 - 2030)

Tendances et perspectives du marché européen des emballages à usage unique

Nombre croissant de restaurants à service rapide dans la région

• Le secteur des restaurants à service rapide (QSR) et de la restauration européenne est caractérisé par une forte concurrence, avec diverses marques internationales et nationales se disputant les clients. Parmi les chaînes de restaurants à service rapide les plus importantes en Europe figurent McDonald's, KFC et Subway, ainsi que Burger King et Domino's Pizza. Le marché européen des restaurants à service rapide devrait se développer dans les années à venir en raison de divers facteurs, notamment l'évolution des préférences des consommateurs, un besoin accru de commodité et l'introduction de nouveaux produits et services, ce qui aura un impact significatif sur le marché des emballages à usage unique.
• Les emballages à usage unique dans les restaurants à service rapide sont devenus essentiels à un mode de vie mondial effréné. Avec moins de temps pour préparer les repas à la maison, de plus en plus de personnes se tournent vers la restauration rapide. Les emballages à usage unique permettent aux établissements de restauration d'emballer les repas de manière pratique, sûre et rentable, tout en offrant aux clients un moyen commode et efficace de transporter leurs repas.
• De plus, les opérateurs de services de restauration rapide sont fortement présents tout au long de la journée, notamment au petit-déjeuner, au déjeuner et au dîner, ce qui leur permet de générer des ventes tout au long de la journée et d'augmenter ainsi considérablement la demande d'emballages. En outre, les principaux moteurs de croissance des emballages à usage unique au cours de la période de prévision sont l'adoption continue par les consommateurs de technologies telles que les applications de livraison et les solutions de commande numérique, ainsi que l'amélioration des opportunités de travail à domicile pour les occasions de petit-déjeuner et de déjeuner livrés.
• La plupart des articles du menu disponibles dans les restaurants à service rapide sont consommés directement dans des contenants ou des emballages. Les consommateurs choisissent de manger de la restauration rapide parce que c'est pratique, préparé rapidement, de bonne valeur et peu coûteux. Par conséquent, l'emballage à usage unique fait partie intégrante du produit alimentaire et, du point de vue du consommateur, doit être cohérent avec ses motivations et ses attentes en matière de restauration rapide. Avec la demande croissante de repas prêts à emporter et de restauration rapide, le nombre de restaurants à service rapide augmente également. Par exemple, la chaîne de restauration rapide McDonald's a augmenté le nombre de ses établissements au Royaume-Uni en raison de la demande continue. En 2022, McDonald's comptait 1 397 établissements, contre 1 285 en 2017.
• Selon McDonald's, en 2023, le pays européen dans lequel McDonald's exploitait et franchisait le plus grand nombre de ses établissements était la France (y compris Monaco). Le Royaume-Uni représentait le deuxième plus grand nombre de restaurants McDonald's en 2023 avec 1 436 unités.

Le segment des boissons devrait connaître une croissance significative

• L'un des principaux facteurs stimulant la croissance du marché est la demande croissante de gobelets en papier à usage unique dans le cadre de la tendance croissante à la consommation de boissons à emporter. La consommation à emporter a continuellement augmenté parallèlement à l'urbanisation croissante, associée à des habitudes frénétiques. Une hausse de la demande des consommateurs pour des produits de boissons conditionnés dans des gobelets en papier a été observée dans des pays tels que l'Italie, le Royaume-Uni et la France.
• Les gobelets jetables en papier peuvent être divisés en deux catégories : chaud et froid. Les gobelets en papier chaud sont principalement utilisés pour conditionner les boissons chaudes telles que le café, le thé et le chocolat chaud. Les gobelets en papier chaud sont légers, partiellement revêtus d'un revêtement en résine PE, et présentent des propriétés de thermoscellage, d'anti-blocage et d'isolation thermique. Certains gobelets en papier chaud sont dotés de manchons, d'autres non, et certains sont construits avec des couvercles. Les gobelets en papier chaud sont idéaux pour les cafés et autres endroits où des boissons chaudes sont servies. En raison de la forte demande de boissons chaudes, de nombreuses entreprises développent de nouvelles stratégies marketing utilisant des gobelets en papier à usage unique dans la région.
• Par ailleurs, les gobelets en papier froid à usage unique sont couramment utilisés pour servir des boissons telles que les jus, l'eau et les boissons gazeuses non alcoolisées. Ces gobelets jetables sont équipés de sachets barrière à l'humidité. Ils sont conçus avec une couche de papier enduite de cire pour assurer la rigidité, la protection contre les fuites et l'absorption, ainsi qu'une couche d'isolation supplémentaire. De nombreux gobelets de différents motifs et tailles présentent des bords étroitement enroulés pour garantir une expérience de boisson sans fuite ni écoulement, similaire à celle des porte-gobelets revêtus de polyéthylène. Ces gobelets sont spécialement conçus pour stocker des boissons froides et conviennent pour servir des sodas, des liqueurs, des limonades et des milkshakes.
• Comme les cafés et les établissements de restauration étaient tenus d'utiliser des gobelets jetables pour réduire le risque d'infection lié aux gobelets réutilisables pendant la pandémie de COVID-19, la demande de gobelets en papier a augmenté. Les gobelets jetables étaient très demandés pendant la pandémie en raison de la hausse de la livraison de repas en ligne, et leur utilisation était encouragée pour garantir une bonne hygiène et une livraison sans contact.
• La tendance croissante à sauter le petit-déjeuner ou à le prendre rapidement à emporter au Royaume-Uni présente un potentiel, notamment pour les aliments et boissons « à saisir et à emporter » qui offrent saveur, commodité et nutrition aux jeunes comme aux personnes âgées. Dans cette demande croissante de boissons à emporter, de nombreuses entreprises bien établies renforcent leur présence au Royaume-Uni et dans d'autres régions européennes. Selon le Bureau de référence démographique, en 2023, le taux d'urbanisation en Europe était de 75 %.