Chocolat haut de gamme européen Taille du Marché

Analyse du marché du chocolat haut de gamme en Europe

Le marché européen du chocolat haut de gamme devrait connaître un TCAC de 8,66 % au cours des cinq prochaines années

Le marché européen du chocolat haut de gamme est principalement stimulé par l'intérêt croissant des consommateurs pour les chocolats haut de gamme à offrir et à consommer. De plus, la popularité croissante des chocolats gourmets préparés à partir de fèves de cacao ultrafines et les emballages attrayants et luxueux proposés par les acteurs pour offrir des chocolats haut de gamme lors d'occasions spéciales augmentent encore la croissance du marché. De plus, plusieurs fabricants lancent également une large gamme de variétés de chocolat haut de gamme avec des formes, des motifs et des tailles spécifiques personnalisées pour Noël, Halloween et Pâques. Par exemple, en décembre 2022, Cadbury a mis en vente 36 articles avec des offres allant jusqu'à 66 %. L'une de ces offres comprenait la boîte de sélection rétro Cadbury, qui était une gâterie de Noël spéciale contenant une collection classique de lait laitier, de lait laitier aux noix entières, de caramel au lait laitier et de fruits et noix au lait laitier dans des wraps de barre patrimoniaux Cadbury

De plus, lémergence de chocolats haut de gamme biologiques, végétaliens, sans sucre et sans gluten catalyse également la demande de produits en Europe. La popularité croissante du véganisme et la conscience croissante de la santé parmi les consommateurs de la région, en particulier parmi les millennials, sont un facteur majeur qui anime ce segment du marché. Par exemple, selon YouGov, au Royaume-Uni, en décembre 2021, 89 % des consommateurs interrogés en Grande-Bretagne ont déclaré qu'ils étaient végétaliens pour des raisons éthiques. De tels cas, ainsi que la prise de conscience croissante des bienfaits du chocolat noir pour la santé, stimulent la croissance du marché