Protéine de pois d'Europe Taille du Marché

Analyse du marché européen des protéines de pois

La taille du marché européen des protéines de pois devrait passer de 186,74 millions de dollars en 2023 à 290,72 millions de dollars dici 2028, avec un TCAC de 9,26 % au cours de la période de prévision

• La demande de produits à base de plantes augmente sur le marché européen en raison de leurs avantages nutritionnels, de leur faible taux de cholestérol et de leur alternative aux produits carnés. De plus, la demande de protéines végétales augmente dans la région européenne en raison de lintérêt des consommateurs pour les protéines alternatives, de la sensibilisation aux avantages des régimes alimentaires à base de plantes et de limpact environnemental de lagriculture animale. Cela a finalement augmenté la demande de viande et de produits laitiers à base de plantes et a accru la popularité des boissons protéinées, principalement dans la nutrition sportive et de performance, les suppléments et les produits alimentaires naturels et biologiques, stimulant ainsi la croissance du marché dans la région.
• Étant donné que la protéine de pois est une source concentrée de protéines, contenant souvent environ 80 à 90 % de protéines par portion, la demande de produits de nutrition sportive contenant des protéines de pois augmente dans la région, principalement de la part des amateurs de sport. Cette densité élevée en protéines est bénéfique pour les athlètes qui souhaitent répondre à leurs besoins quotidiens en protéines pour soutenir la récupération et la croissance musculaire.
• De plus, la protéine de pois est exempte dallergènes courants comme le soja, les produits laitiers et le gluten. En outre, il est riche en acides aminés essentiels, en particulier en lysine, qui est souvent limité dans d'autres protéines végétales, ce qui le rend adapté aux personnes ayant des restrictions alimentaires ou des sensibilités. Ces facteurs ont augmenté le nombre dapplications de protéines de pois, car de nombreux fabricants se tournent vers lincorporation de protéines de pois dans leurs produits. La protéine de pois est utilisée dans divers produits alimentaires, notamment les viandes à base de plantes, les barres protéinées, les shakes et les produits de boulangerie, pour augmenter leur teneur en protéines et améliorer la nutrition globale.
• Par exemple, en juillet 2023, Vow Nutrition a lancé Sparklean, affirmant qu'il s'agit d'une boisson riche en protéines contenant des protéines de pois. La société a lancé ces produits dans 1 400 magasins Boot au Royaume-Uni. De plus, les consommateurs recherchent de plus en plus de produits avec des listes d'ingrédients claires et simples, et les protéines de pois s'alignent sur cette tendance du clean label. Ces facteurs, associés à la tendance au clean label sur le marché de la région, stimulent la croissance du marché.