Taille et part du marché des engrais biologiques en Europe
Analyse du marché des engrais biologiques en Europe par Mordor Intelligence
La taille du marché des engrais biologiques en Europe est estimée à 4,52 milliards USD en 2025, et devrait atteindre 6,62 milliards USD d'ici 2030, avec une croissance à un TCAC de 7,95 % au cours de la période de prévision (2025-2030).
Le secteur européen des engrais biologiques connaît une transformation significative, portée par l'engagement de l'Union européenne en faveur d'une agriculture durable et de la protection de l'environnement. La Commission européenne met actuellement en œuvre une révision complète de sa réglementation sur les engrais pour la première fois depuis 2003, visant à simplifier l'entrée sur le marché de nouveaux produits fertilisants, notamment ceux issus des biodéchets et des matières premières secondaires. Cette refonte réglementaire établit des normes strictes de sécurité et de qualité pour les produits fertilisants dans tous les États membres de l'UE, favorisant l'innovation dans les pratiques d'engrais durables. La position dominante de la région dans le paysage mondial des engrais biologiques est évidente, l'Europe représentant 41,7 % du marché mondial des engrais biologiques en 2022, soulignant son leadership dans les pratiques agricoles durables.
Le paysage de la production d'engrais biologiques en Europe se caractérise par une gamme diversifiée de produits et de procédés de fabrication, avec un accent particulier sur les principes de l'économie circulaire. Les engrais à base de farines, dérivés des sous-produits de l'industrie de transformation de la viande, sont devenus la principale catégorie de produits, appréciés pour leur riche teneur en nutriments, notamment en azote, phosphore, potassium et calcium. Le secteur a connu des avancées technologiques significatives dans les méthodes de transformation, notamment dans la conversion des farines de viande et d'os en engrais efficaces, ce qui répond simultanément aux défis de la gestion des déchets et aux besoins agricoles. Cette approche s'aligne parfaitement avec les objectifs d'économie circulaire de l'UE, car elle transforme ce qui serait autrement des matières résiduelles en intrants agricoles précieux, y compris les engrais issus des déchets organiques.
L'optimisation des chaînes d'approvisionnement et les réseaux de distribution sont devenus de plus en plus sophistiqués, les fabricants se concentrant sur l'approvisionnement régional et la distribution locale pour minimiser l'impact environnemental. L'accent mis par l'Union européenne sur la réduction des émissions de carbone a incité les producteurs d'engrais à adopter des pratiques de production et de distribution plus durables. Les entreprises investissent dans des installations de traitement avancées et développent des formulations innovantes qui maximisent la disponibilité des nutriments tout en minimisant l'impact environnemental. Le secteur a également connu une augmentation des partenariats entre les fabricants d'engrais et les sociétés de gestion des déchets, créant des systèmes d'utilisation des ressources plus efficaces.
Pour l'avenir, le marché européen des engrais biologiques est bien positionné pour une croissance substantielle, soutenu par les ambitieux objectifs environnementaux de l'UE et l'évolution des pratiques agricoles. L'objectif de la Commission européenne d'augmenter l'agriculture biologique à un minimum de 25 % des terres agricoles de l'UE d'ici 2030 stimule des investissements significatifs dans la production d'engrais biologiques et les infrastructures de distribution. Cette transition s'accompagne d'une intensification des activités de recherche et développement axées sur l'amélioration de l'efficacité des produits et la réduction des coûts de production. Le secteur connaît une évolution vers des approches plus intégrées, où la production d'engrais naturels fait partie d'écosystèmes agricoles durables plus larges, intégrant des technologies avancées pour la gestion des nutriments et l'optimisation de la santé des sols.
Tendances et perspectives du marché des engrais biologiques en Europe
Le Pacte vert européen contribue principalement à l'augmentation de la culture biologique.
- Les pays européens promeuvent de plus en plus l'agriculture biologique, et la superficie des terres classées comme biologiques a considérablement augmenté au cours de la dernière décennie. En mars 2021, la Commission européenne a lancé un plan d'action pour l'agriculture biologique afin d'atteindre l'objectif du Pacte vert européen de garantir que 25 % des terres agricoles soient consacrées à l'agriculture biologique d'ici 2030. L'Autriche, l'Italie, l'Espagne et l'Allemagne figurent parmi les pays leaders de l'agriculture biologique dans la région européenne. En Italie, 15,0 % de la superficie agricole est consacrée à l'agriculture biologique, ce qui est supérieur à la moyenne de l'UE de 7,5 %.
- En 2021, l'Union européenne (UE) comptait 14,7 millions d'hectares de terres biologiques. La superficie de production agricole est divisée en trois principaux types d'utilisation : les cultures sur terres arables (principalement les céréales, les cultures racines et les légumes frais), les prairies permanentes et les cultures permanentes (arbres fruitiers et baies, oliveraies et vignobles). La superficie des terres arables biologiques était de 6,5 millions d'hectares en 2021, soit l'équivalent de 46 % de la superficie agricole biologique totale de l'UE.
- Les superficies biologiques consacrées aux céréales, aux oléagineux, aux cultures protéagineuses et aux légumineuses dans l'Union européenne ont augmenté de 32,6 % entre 2017 et 2021, atteignant plus de 1,6 million d'hectares. Avec 1,3 million d'hectares sous culture, les cultures pérennes telles que les olives, les raisins, les amandes et les agrumes représentaient 15 % des terres biologiques de la région en 2020. L'Espagne, l'Italie et la Grèce sont les principaux producteurs d'oliviers biologiques, avec des superficies respectives de 256 507, 208 212 et 56 507 hectares en 2021. Les olives et les raisins sont tous deux essentiels pour l'économie européenne car ils peuvent être transformés en produits de spécialité qui génèrent une demande locale et internationale. L'augmentation des surfaces biologiques dans la région devrait renforcer davantage le secteur de la culture biologique européenne.
La demande croissante d'aliments biologiques et l'augmentation des dépenses par habitant auront un effet positif sur le marché des engrais biologiques
- Les consommateurs en Europe achètent davantage de produits fabriqués à partir de matériaux et de méthodes naturels. Même si les aliments biologiques ne représentent qu'une faible fraction de la production agricole totale de l'UE, ce n'est plus un secteur de niche. L'Union européenne représente le deuxième marché unique pour les produits biologiques au niveau international, avec des dépenses moyennes par habitant de 74,8 USD par an. Les dépenses par habitant consacrées aux aliments biologiques en Europe ont doublé au cours de la dernière décennie. En 2020, les consommateurs suisses et danois ont dépensé le plus pour les aliments biologiques (respectivement 494,09 USD et 453,90 USD par habitant).
- L'Allemagne est le plus grand marché alimentaire biologique de la région européenne et le deuxième plus grand au monde après les États-Unis, avec une taille de marché de 6,3 milliards USD et une consommation par habitant de 75,6 USD en 2021, selon les données du Commerce mondial biologique. Le pays représentait 10,0 % de la demande mondiale d'aliments biologiques, avec une part estimée à un TCAC de 2,7 % entre 2021 et 2026.
- Le marché français des aliments biologiques a connu une forte croissance, avec une hausse de 12,6 % des ventes au détail en 2021. Les dépenses par habitant pour les aliments biologiques dans le pays s'élevaient à 88,8 USD en 2021, selon les données du Commerce mondial biologique. En 2018, selon le baromètre Agence BIO/Spirit Insight, 88 % des Français ont déclaré avoir consommé des produits biologiques. La préservation de la santé, de l'environnement et du bien-être animal sont les principales justifications des consommateurs d'aliments biologiques en France. Le secteur des aliments biologiques a commencé à se développer dans plusieurs autres pays, notamment l'Espagne, les Pays-Bas et la Suède, avec l'ouverture de magasins biologiques. La croissance des ventes biologiques a été déclenchée pendant et après la pandémie de COVID-19, les consommateurs ayant commencé à accorder plus d'attention aux questions de santé et à prendre conscience des effets néfastes des aliments cultivés de manière conventionnelle.
Analyse par segment : Forme
Segment des engrais à base de farines sur le marché européen des engrais biologiques
Les engrais à base de farines dominent le marché européen des engrais biologiques, représentant environ 62 % de la valeur totale du marché en 2024. Ces engrais, qui sont des sous-produits de l'industrie de transformation de la viande, ont connu un attrait significatif en raison de leur riche teneur en nutriments, notamment en azote, phosphore, potassium et calcium, ce qui les rend très bénéfiques pour les cultures agricoles. Les cultures en rangs représentent les principaux consommateurs d'engrais à base de farines, avec une part d'environ 78 % parmi tous les types de cultures, suivies par les cultures horticoles à 22 %. La prééminence du segment est particulièrement notable en France, qui mène le marché européen avec une part de 11,5 %. La popularité des engrais à base de farines est encore renforcée par leurs doubles avantages : non seulement ils fournissent des nutriments essentiels à la croissance des cultures, mais ils offrent également une solution respectueuse de l'environnement pour l'élimination des déchets de transformation de la viande, en accord avec l'accent croissant mis par l'Europe sur les pratiques agricoles durables.

Segment du fumier sur le marché européen des engrais biologiques
Le segment des engrais à base de fumier devrait afficher la croissance la plus forte sur le marché européen des engrais biologiques entre 2024 et 2029, avec un taux de croissance attendu d'environ 8 %. Cette croissance robuste est principalement portée par l'importance de l'élevage animal dans la région, le Centre européen de données sur les sols rapportant une production substantielle de fumier qui est de plus en plus utilisé à des fins agricoles. La croissance du segment est en outre soutenue par la hausse des coûts des intrants pour les agriculteurs, faisant du fumier d'élevage un engrais de plus en plus attractif pour réduire les dépenses et diminuer la dépendance de la région vis-à-vis des pays non membres de l'UE pour les engrais. La proposition du Centre commun de recherche pour l'utilisation sûre du fumier traité comme alternative aux engrais chimiques devrait accélérer davantage l'adoption, notamment parce qu'elle s'aligne sur les objectifs d'économie circulaire de l'Europe et les pratiques agricoles durables.
Segments restants dans la segmentation par forme
Les segments des tourteaux et des autres engrais biologiques complètent le paysage du marché, chacun offrant des avantages uniques au secteur agricole. Les tourteaux, dérivés de la transformation des oléagineux, sont appréciés pour leur teneur élevée en nutriments et leur efficacité contre les maladies d'origine tellurique et les nématodes phytoparasites. Traditionnellement utilisés comme aliments pour animaux, ils gagnent en reconnaissance en tant qu'engrais biologiques précieux, notamment dans la culture horticole et des cultures commerciales. Le segment des autres engrais biologiques, qui comprend des produits tels que le guano de poisson, le guano de chauve-souris, l'émulsion de poisson, le vermicompost et les mélasses, offre aux agriculteurs des options diversifiées pour un enrichissement durable des sols. Ces segments, bien que représentant une part de marché plus faible, jouent des rôles cruciaux en offrant aux agriculteurs des choix variés pour différents besoins en cultures et conditions de sols.
Analyse par segment : Type de culture
Segment des cultures en rangs sur le marché européen des engrais biologiques
Les cultures en rangs dominent le marché européen des engrais biologiques, représentant environ 78 % de la valeur totale du marché en 2024. Cette part de marché significative peut être attribuée à la vaste superficie de culture en rangs dans la région, qui représente environ 82 % de la superficie totale de culture biologique européenne. Les céréales sont les principales cultures en rangs produites en Europe, représentant près de 69 % de toutes les terres consacrées aux cultures en rangs biologiques. La domination du segment est renforcée par l'utilisation généralisée d'engrais à base de farines, particulièrement efficaces pour compléter les besoins en azote des cultures en rangs. La France mène le marché européen dans ce segment, suivie par l'Espagne, reflétant les solides secteurs agricoles de ces pays et leur engagement envers les pratiques d'agriculture biologique.
Segment des cultures commerciales sur le marché européen des engrais biologiques
Le segment des cultures commerciales devrait connaître la croissance la plus rapide sur le marché européen des engrais biologiques entre 2024 et 2029, avec un taux de croissance attendu d'environ 9 %. Cette croissance est principalement portée par l'adoption croissante des pratiques d'agriculture biologique pour les cultures à haute valeur ajoutée telles que le café, le thé, le cacao, le sucre et les cultures non alimentaires comme le tabac et le coton. Les engrais à base de farines et le fumier sont couramment utilisés pour la production de cultures commerciales, les engrais à base de farines représentant environ 66 % de la consommation d'engrais biologiques dans ce segment. Le thé émerge comme la culture commerciale dominante, représentant environ 88 % de la surface agricole biologique totale consacrée aux cultures commerciales. La croissance du segment est en outre soutenue par l'efficacité avérée des engrais biologiques dans l'amélioration de la santé des sols et l'augmentation des rendements des cultures sur les terres marginales.
Segments restants dans le type de culture
Le segment des cultures horticoles joue un rôle vital sur le marché européen des engrais biologiques, en se concentrant sur les fruits, les légumes et les cultures spécialisées. Ce segment bénéficie de la demande croissante des consommateurs pour les fruits et légumes biologiques, notamment dans des pays comme l'Espagne et l'Italie, qui sont de grands producteurs de produits horticoles biologiques. Le segment utilise une gamme diversifiée d'engrais biologiques, les engrais à base de farines et les fumiers étant les produits les plus couramment utilisés. La croissance de ce segment est soutenue par diverses initiatives européennes promouvant les pratiques d'agriculture biologique et l'agriculture durable, notamment dans la région méditerranéenne où la production de cultures horticoles est une activité agricole significative.
Analyse géographique du marché des engrais biologiques en Europe
Marché des engrais biologiques en Europe en France
La France s'est établie comme la force dominante sur le marché européen des engrais biologiques, portée par son solide secteur agricole et le fort soutien gouvernemental aux pratiques d'agriculture biologique. La position de leadership du pays est attestée par sa part de marché d'environ 12 % en 2024. La mise en œuvre par le gouvernement français des « éco-régimes » a joué un rôle déterminant dans la promotion de l'agriculture biologique en fournissant des financements supplémentaires aux agriculteurs qui adoptent des pratiques respectueuses de l'environnement. Le paysage agricole diversifié du pays, comprenant des cultures majeures telles que le blé, l'orge, le maïs, les pommes de terre et la betterave sucrière, a créé une demande substantielle d'engrais biologiques. Les engrais à base de fumier sont particulièrement populaires parmi les agriculteurs français, en raison de leur rentabilité, de leur accessibilité et de leur capacité avérée à améliorer la biodiversité des sols. L'engagement du pays envers une agriculture durable est encore renforcé par des initiatives telles que le programme « eau et bio » de la Fédération nationale française de l'agriculture biologique, qui facilite le développement de l'agriculture biologique à grande échelle grâce à des collaborations avec des organisations locales.
Marché des engrais biologiques en Europe en Allemagne
Le marché des engrais biologiques en Allemagne connaît une croissance remarquable, avec des projections indiquant un taux de croissance impressionnant d'environ 9 % entre 2024 et 2029. En tant que deuxième plus grand marché alimentaire biologique au monde, l'Allemagne s'est fixé un objectif ambitieux de convertir 30 % de ses terres agricoles en fermes biologiques. L'approche stratégique du pays comprend des initiatives visant à réduire les coûts de distribution et de logistique, rendant les produits biologiques plus accessibles aux consommateurs finaux. Malgré l'augmentation significative de la superficie consacrée à l'agriculture biologique, la production nationale peine encore à satisfaire la demande croissante d'aliments biologiques, créant ainsi d'importantes opportunités pour les agriculteurs locaux. Les nouvelles règles du pays en matière de production, de conditionnement et d'étiquetage des aliments biologiques ont créé des obstacles pour les exportateurs, bénéficiant ainsi davantage aux producteurs nationaux. La combinaison de prix élevés des aliments biologiques et de rendements attractifs continue de motiver davantage d'agriculteurs à passer à des pratiques d'agriculture biologique, notamment dans la culture de céréales telles que le blé, l'orge, le maïs et le colza.
Marché des engrais biologiques en Europe en Espagne
L'Espagne s'est positionnée comme un acteur majeur sur le marché européen des engrais biologiques, se classant parmi les trois premiers pays d'agriculture biologique au monde après l'Australie et l'Argentine. Le secteur de l'agriculture biologique du pays englobe une gamme diversifiée de cultures, notamment les oliveraies, les céréales, les noix, les vignobles, les plantes vertes et les légumineuses. Les cultures en rangs dominent la consommation d'engrais biologiques, reflétant la vaste superficie de culture du pays. Le secteur de l'agriculture biologique espagnol a fait preuve de progrès remarquables dans l'expansion de la culture de l'olivier biologique, qui est devenue la principale culture biologique du pays. L'engagement du gouvernement envers une agriculture durable est démontré par des initiatives telles que le soutien du ministère de l'Agriculture, de la Pêche et de l'Alimentation aux pratiques d'agriculture biologique. Cette approche globale de l'agriculture biologique a aidé l'Espagne à maintenir sa position de contributeur clé au paysage de l'agriculture biologique européenne.
Marché des engrais biologiques en Europe en Italie
L'Italie est devenue une force significative sur le marché européen des engrais biologiques, soutenue par son solide réseau de production alimentaire biologique comprenant 60 000 entreprises de production biologique. Le secteur de l'agriculture biologique du pays est particulièrement fort dans les cultures telles que les oliveraies, les vignobles et les céréales. Le gouvernement italien a démontré son engagement envers l'agriculture biologique à travers diverses initiatives, notamment le financement de la recherche sur l'agriculture biologique et des programmes pour encourager les nouveaux producteurs biologiques. L'approche italienne de l'agriculture biologique se caractérise par un fort accent sur la qualité et la durabilité, avec un respect strict des principes de l'agriculture biologique. La trajectoire de croissance impressionnante du marché alimentaire biologique italien a été soutenue par une sensibilisation et une demande croissantes des consommateurs pour les produits biologiques, en faisant une partie intégrante du paysage de l'agriculture biologique européenne.
Marché des engrais biologiques en Europe dans les autres pays
Le marché des engrais biologiques dans les autres pays européens, notamment les Pays-Bas, la Russie, la Turquie et le Royaume-Uni, présente des niveaux variés de développement et de potentiel de croissance. Les Pays-Bas, avec leur technologie agricole avancée et leur fort accent sur les pratiques agricoles durables, se sont établis comme un acteur important dans le secteur des engrais biologiques. Le secteur de l'agriculture biologique émergent en Russie montre un potentiel de croissance significatif, soutenu par des initiatives gouvernementales visant à identifier des emplacements appropriés pour le développement de l'agriculture biologique. La situation climatique et géographique favorable de la Turquie en a fait un fournisseur clé d'engrais biologiques pour l'Europe, tandis que le programme d'incitation à l'agriculture durable du Royaume-Uni continue de stimuler l'adoption des pratiques d'agriculture biologique. Ces pays contribuent collectivement à la nature diverse et dynamique du marché européen des engrais biologiques, chacun apportant des forces et des opportunités uniques au secteur.
Paysage concurrentiel
Principales entreprises du marché des engrais biologiques en Europe
Le marché européen des engrais biologiques se caractérise par des entreprises axées sur le développement durable et innovant de produits pour répondre à la demande croissante de solutions d'agriculture biologique. Les fabricants investissent de plus en plus dans la recherche et le développement pour créer des formulations améliorées utilisant de nouvelles matières premières telles que les déchets de transformation de la viande et les résidus de fruits de mer. Les entreprises étendent leurs réseaux de distribution dans toute la région tout en cherchant des partenariats stratégiques avec des universités agricoles et des instituts de recherche pour renforcer leurs capacités techniques. De nombreux acteurs adoptent les principes de l'économie circulaire dans leurs processus de production, certains mettant en œuvre des systèmes de compostage standardisés et d'autres se concentrant sur la valorisation des déchets. Le secteur connaît une collaboration accrue entre les acteurs établis et les coopératives agricoles locales pour améliorer la pénétration du marché et l'adoption des engrais biologiques par les agriculteurs.
Marché fragmenté avec l'émergence de leaders régionaux
Le marché européen des engrais biologiques présente une structure très fragmentée, les cinq premiers acteurs ne représentant qu'une part relativement faible du total des ventes, tandis que de nombreuses petites et moyennes entreprises opèrent aux niveaux régional et local. Le marché se caractérise par un mélange de grandes entreprises d'intrants agricoles se diversifiant dans les bio-engrais et de fabricants spécialisés axés exclusivement sur les solutions biologiques. Les acteurs locaux maintiennent souvent des positions fortes dans leurs régions respectives grâce à une connaissance approfondie des conditions des sols et des besoins en cultures spécifiques à leurs zones.
Le secteur connaît une consolidation progressive à travers des acquisitions et des partenariats stratégiques, bien que cette tendance reste modérée par rapport au secteur des engrais conventionnels. Les entreprises disposant de réseaux de distribution établis s'associent de plus en plus ou acquièrent des acteurs innovants de plus petite taille pour élargir leurs portefeuilles de produits biologiques. Les acteurs régionaux renforcent leurs positions grâce à l'intégration verticale, en établissant des relations directes avec les fournisseurs de matières premières et en nouant des liens solides avec les communautés agricoles.
L'innovation et la durabilité stimulent la croissance future
Le succès sur le marché européen des engrais biologiques dépend de plus en plus de la capacité des entreprises à développer des produits innovants tout en maintenant leur compétitivité en termes de coûts. Les fabricants doivent se concentrer sur l'établissement de chaînes d'approvisionnement efficaces en matières premières biologiques et la mise en œuvre de technologies de traitement avancées pour améliorer la qualité et la cohérence des produits. L'établissement de relations solides avec les agriculteurs biologiques et les coopératives agricoles, tout en fournissant un soutien technique complet et une éducation sur les avantages des engrais biologiques, devient crucial pour le succès sur le marché.
Les opportunités de croissance futures résident dans le développement de produits spécialisés pour différents segments de cultures et conditions de sols, tout en garantissant la conformité avec l'évolution des réglementations européennes. Les entreprises doivent investir dans des solutions d'emballage durables et des réseaux logistiques efficaces pour réduire l'impact environnemental et les coûts d'exploitation. La capacité à démontrer l'efficacité des produits à travers des essais en champ et une validation scientifique, tout en maintenant une communication transparente sur les procédés d'approvisionnement et de fabrication, deviendra de plus en plus importante pour le succès sur le marché. Les acteurs doivent également se préparer à d'éventuels changements réglementaires concernant les pratiques d'agriculture biologique et les normes de composition des engrais. De plus, le développement d'amendements organiques des sols adaptés aux besoins agricoles spécifiques peut offrir un avantage concurrentiel sur le marché.
Leaders du secteur des engrais biologiques en Europe
Agribios Italiana s.r.l.
Coromandel International Ltd.
HELLO NATURE ITALIA srl
ORGANAZOTO FERTILIZZANTI SPA
Suståne Natural Fertilizer Inc.
- *Avis de non-responsabilité : les principaux acteurs sont triés sans ordre particulier
Développements récents du secteur
- Avril 2022 : L'entreprise a approuvé la fusion entre Liberty Pesticides and Fertilizers Limited (LPFL) et Coromandel SQM (India) Private Limited (CSQM) (filiales en propriété exclusive), entrée en vigueur le 1er avril 2021. Cette fusion devrait élargir le portefeuille de produits de l'entreprise, y compris ses engrais biologiques, à long terme.
- Mai 2021 : L'entreprise a lancé « Godavari BhuBhagya », un fumier organique bio-enrichi.
Portée du rapport sur le marché des engrais biologiques en Europe
Le fumier, les engrais à base de farines et les tourteaux sont couverts en tant que segments par forme. Les cultures commerciales, les cultures horticoles et les cultures en rangs sont couvertes en tant que segments par type de culture. La France, l'Allemagne, l'Italie, les Pays-Bas, la Russie, l'Espagne, la Turquie et le Royaume-Uni sont couverts en tant que segments par pays.| Fumier |
| Engrais à base de farines |
| Tourteaux |
| Autres engrais biologiques |
| Cultures commerciales |
| Cultures horticoles |
| Cultures en rangs |
| France |
| Allemagne |
| Italie |
| Pays-Bas |
| Russie |
| Espagne |
| Turquie |
| Royaume-Uni |
| Reste de l'Europe |
| Forme | Fumier |
| Engrais à base de farines | |
| Tourteaux | |
| Autres engrais biologiques | |
| Type de culture | Cultures commerciales |
| Cultures horticoles | |
| Cultures en rangs | |
| Pays | France |
| Allemagne | |
| Italie | |
| Pays-Bas | |
| Russie | |
| Espagne | |
| Turquie | |
| Royaume-Uni | |
| Reste de l'Europe |
Définition du marché
- DOSE MOYENNE D'APPLICATION - Le taux d'application moyen est le volume moyen d'engrais biologiques appliqués par hectare de terres agricoles dans la région/le pays respectif.
- TYPE DE CULTURE - Le type de culture comprend les cultures en rangs (céréales, légumineuses, oléagineux), les cultures horticoles (fruits et légumes) et les cultures commerciales (cultures de plantation, cultures de fibres et autres cultures industrielles).
- FONCTION - La fonction de nutrition des cultures des biologiques agricoles comprend divers produits qui fournissent des nutriments essentiels aux plantes et améliorent la qualité des sols.
- TYPE - Les engrais biologiques sont appliqués pour fournir des nutriments essentiels aux cultures et améliorer la qualité des sols.
| Mot-clé | Définition |
|---|---|
| Cultures commerciales | Les cultures commerciales sont des cultures non consommables vendues en tout ou en partie pour fabriquer des produits finis et réaliser un profit. |
| Gestion intégrée des ravageurs (GIR) | La GIR est une approche respectueuse de l'environnement et durable pour contrôler les ravageurs dans diverses cultures. Elle implique une combinaison de méthodes, notamment les contrôles biologiques, les pratiques culturales et l'utilisation sélective de pesticides. |
| Agents de biocontrôle bactériens | Bactéries utilisées pour contrôler les ravageurs et les maladies dans les cultures. Elles agissent en produisant des toxines nocives pour les ravageurs cibles ou en entrant en compétition avec eux pour les nutriments et l'espace dans l'environnement de culture. Parmi les exemples courants d'agents de biocontrôle bactériens, on trouve Bacillus thuringiensis (Bt), Pseudomonas fluorescens et Streptomyces spp. |
| Produit phytopharmaceutique (PPP) | Un produit phytopharmaceutique est une formulation appliquée sur les cultures pour les protéger des ravageurs, tels que les mauvaises herbes, les maladies ou les insectes. Il contient une ou plusieurs substances actives avec d'autres co-formulants tels que des solvants, des supports, des matières inertes, des agents mouillants ou des adjuvants formulés pour offrir une efficacité optimale du produit. |
| Pathogène | Un pathogène est un organisme causant une maladie à son hôte, avec la gravité des symptômes de la maladie. |
| Parasitoïdes | Les parasitoïdes sont des insectes qui pondent leurs œufs sur ou dans l'insecte hôte, leurs larves se nourrissant de l'insecte hôte. En agriculture, les parasitoïdes peuvent être utilisés comme forme de contrôle biologique des ravageurs, car ils aident à contrôler les dommages causés par les ravageurs aux cultures et à réduire le besoin de pesticides chimiques. |
| Nématodes entomopathogènes (NEP) | Les nématodes entomopathogènes sont des vers ronds parasites qui infectent et tuent les ravageurs en libérant des bactéries de leur intestin. Les nématodes entomopathogènes sont une forme d'agents de biocontrôle utilisés en agriculture. |
| Mycorhize vésiculaire-arbusculaire (MVA) | Les champignons MVA sont des espèces mycorhiziennes de champignons. Ils vivent dans les racines de différentes plantes d'ordre supérieur. Ils développent une relation symbiotique avec les plantes dans les racines de ces plantes. |
| Agents de biocontrôle fongiques | Les agents de biocontrôle fongiques sont les champignons bénéfiques qui contrôlent les ravageurs et les maladies des plantes. Ils sont une alternative aux pesticides chimiques. Ils infectent et tuent les ravageurs ou entrent en compétition avec les champignons pathogènes pour les nutriments et l'espace. |
| Biofertilisants | Les biofertilisants contiennent des micro-organismes bénéfiques qui améliorent la fertilité des sols et favorisent la croissance des plantes. |
| Biopesticides | Les biopesticides sont des composés naturels/d'origine biologique utilisés pour gérer les ravageurs agricoles grâce à des effets biologiques spécifiques. |
| Prédateurs | Les prédateurs en agriculture sont les organismes qui se nourrissent de ravageurs et aident à contrôler les dommages causés par ceux-ci aux cultures. Parmi les espèces prédatrices couramment utilisées en agriculture, on trouve les coccinelles, les chrysopes et les acariens prédateurs. |
| Agents de biocontrôle | Les agents de biocontrôle sont des organismes vivants utilisés pour contrôler les ravageurs et les maladies en agriculture. Ils sont des alternatives aux pesticides chimiques et sont connus pour leur moindre impact sur l'environnement et la santé humaine. |
| Engrais biologiques | L'engrais biologique est composé de matière animale ou végétale utilisée seule ou en combinaison avec un ou plusieurs éléments ou composés d'origine non synthétique utilisés pour la fertilité des sols et la croissance des plantes. |
| Hydrolysat de protéines (HP) | Les biostimulants à base d'hydrolysats de protéines contiennent des acides aminés libres, des oligopeptides et des polypeptides produits par hydrolyse enzymatique ou chimique des protéines, principalement d'origine végétale ou animale. |
| Biostimulants / Régulateurs de croissance des plantes (RCP) | Les biostimulants / régulateurs de croissance des plantes (RCP) sont des substances dérivées de ressources naturelles pour améliorer la croissance et la santé des plantes en stimulant les processus végétaux (métabolisme). |
| Amendements des sols | Les amendements des sols sont des substances appliquées aux sols qui améliorent la santé des sols, notamment la fertilité et la structure des sols. |
| Extrait d'algues marines | Les extraits d'algues marines sont riches en micro et macronutriments, protéines, polysaccharides, polyphénols, phytohormones et osmolytes. Ces substances stimulent la germination des graines et l'établissement des cultures, la croissance totale des plantes et la productivité. |
| Composés liés au biocontrôle et/ou à la promotion de la croissance (CLBPC) | Les composés liés au biocontrôle ou à la promotion de la croissance (CLBPC) désignent la capacité d'une bactérie à produire des composés pour le biocontrôle des phytopathogènes et la promotion de la croissance des plantes. |
| Bactéries fixatrices d'azote symbiotiques | Les bactéries fixatrices d'azote symbiotiques telles que Rhizobium obtiennent nourriture et abri de l'hôte et, en retour, elles aident en fournissant de l'azote fixé aux plantes. |
| Fixation de l'azote | La fixation de l'azote est un processus chimique dans le sol qui convertit l'azote moléculaire en ammoniaque ou en composés azotés apparentés. |
| ARS (Service de recherche agricole) | L'ARS est le principal organisme de recherche interne du Département de l'agriculture des États-Unis. Il vise à trouver des solutions aux problèmes agricoles auxquels font face les agriculteurs du pays. |
| Réglementations phytosanitaires | Les réglementations phytosanitaires imposées par les organismes gouvernementaux respectifs contrôlent ou interdisent l'importation et la commercialisation de certains insectes, espèces végétales ou produits de ces plantes afin de prévenir l'introduction ou la propagation de nouveaux ravageurs ou pathogènes des plantes. |
| Ectomycorhizes (ECM) | L'ectomycorhize (ECM) est une interaction symbiotique des champignons avec les racines nourricières des plantes supérieures dans laquelle la plante et les champignons bénéficient tous deux de l'association pour leur survie. |
Méthodologie de recherche
Mordor Intelligence suit une méthodologie en quatre étapes dans tous nos rapports.
- Étape 1 : Identifier les variables clés : Afin de construire une méthodologie de prévision robuste, les variables et facteurs identifiés à l'étape 1 sont testés par rapport aux données historiques du marché disponibles. Par un processus itératif, les variables nécessaires aux prévisions du marché sont définies et le modèle est construit sur la base de ces variables.
- Étape 2 : Construire un modèle de marché : Les estimations de la taille du marché pour les années de prévision sont en termes nominaux. L'inflation ne fait pas partie de la tarification, et le prix de vente moyen (PVM) est maintenu constant tout au long de la période de prévision.
- Étape 3 : Valider et finaliser : Dans cette étape importante, tous les chiffres du marché, les variables et les évaluations des analystes sont validés par un vaste réseau d'experts en recherche primaire issus du marché étudié. Les répondants sont sélectionnés à différents niveaux et fonctions pour générer une image globale du marché étudié.
- Étape 4 : Résultats de la recherche : Rapports syndiqués, missions de conseil personnalisées, bases de données et plateformes d'abonnement.








