| Période d'étude | 2019 - 2030 |
| Période de Données Prévisionnelles | 2025 - 2030 |
| Période de Données Historiques | 2019 - 2023 |
| Taille du Marché (2025) | 1.72 Milliards de dollars |
| Taille du Marché (2030) | 1.97 Milliards de dollars |
| CAGR (2025 - 2030) | 2.82% |
| Concentration du Marché | Faible |
Acteurs majeurs *Avis de non-responsabilité : les principaux acteurs sont triés sans ordre particulier |
Analyse du marché européen de l'emballage du chocolat par Mordor Intelligence
La taille du marché européen de l'emballage du chocolat est évaluée à 1,72 milliard USD en 2025, avec un CAGR de 2,82 % et devrait atteindre 1,97 milliard USD d'ici 2030.
À travers l'Europe, les fabricants d'emballages pour le chocolat emploient des stratégies marketing innovantes pour captiver leur public principal : les enfants et les jeunes adultes. Cette vague de nouveaux développements de produits a considérablement stimulé l'expansion du marché.
- Les consommateurs privilégient de plus en plus l'emballage du chocolat par rapport aux matériaux traditionnels comme le plastique, grâce à sa légèreté et sa facilité de manipulation. Les grands fabricants, attirés par la rentabilité, se sont tournés vers les solutions en plastique, optant pour des contenants et des sachets à soufflet.
- En mai 2024, le Centre pour la Promotion des Importations en provenance des Pays en Développement (CBI) indique que l'Europe consolide son rôle d'acteur incontournable sur le marché mondial du chocolat artisanal. La demande de chocolat artisanal devrait connaître une hausse significative, notamment entre 2023 et 2028.
- Les consommateurs européens affichent une nette préférence pour les chocolats artisanaux, avec un intérêt particulier pour les variétés à origine unique et de type « bean-to-bar ». L'Europe connaît un engouement croissant pour le cacao premium à origine unique, célébré pour ses saveurs uniques. Ces saveurs, souvent liées à leurs origines géographiques, sont façonnées par des facteurs tels que la variété de cacao (notamment les types de saveurs acceptables), les conditions agroclimatiques de la région et les méthodes post-récolte.
- Les pratiques d'achat éthiques gagnent en importance sur le marché européen du cacao et du chocolat. Une sensibilisation accrue aux pratiques commerciales non durables parmi les consommateurs et les acteurs du secteur a amplifié l'appel à la durabilité et au commerce éthique. Cette évolution est encore soulignée par le paysage réglementaire en mutation, où la traçabilité et la transparence sont désormais des prérequis pour accéder au marché européen.
- Comme le souligne le Ministère des Affaires Étrangères du CBI, les Européens, en tant que principaux consommateurs de chocolat, recherchent de plus en plus des chocolats de haute qualité mettant l'accent sur le commerce durable et éthique. Cette tendance ouvre des perspectives pour les exportateurs « tree-to-bar ». Par ailleurs, des boutiques de chocolat en ligne spécialisées se multiplient à travers l'Europe, servant de plateformes pour les produits « tree-to-bar ».
- Dans le cadre de l'accent mis par l'Union européenne sur l'économie circulaire et des préoccupations liées à l'augmentation des empreintes carbone, les organismes de réglementation sévissent contre les emballages plastiques à usage unique pour les chocolats et les confiseries. Les gouvernements adoptent des mesures plus strictes en réponse à l'indignation publique face aux déchets d'emballage, notamment les plastiques. Ces restrictions sur les emballages plastiques posent des défis à la croissance du marché.
Tendances et perspectives du marché européen de l'emballage du chocolat
Les matériaux recyclables et biodégradables pour stimuler la croissance du marché
- Les consommateurs européens, connus pour leur passion du chocolat, stimulent la croissance du marché, notamment avec la tradition d'offrir des chocolats lors des fêtes et des saisons festives. Suite à l'interdiction par l'Union européenne des plastiques à usage unique, l'Europe a connu une demande notable pour des solutions d'emballage recyclables et biodégradables.
- L'Union européenne (UE) a fixé des objectifs pour réduire les déchets d'emballage et améliorer la durabilité des matériaux d'emballage. Cela s'aligne avec la loi française « relative à la lutte contre le gaspillage et à l'économie circulaire », qui vise à éliminer les plastiques à usage unique. De plus, des pays comme l'Italie et la Belgique introduisent des taxes ou des prélèvements sur les plastiques pour en décourager davantage l'utilisation.
- En réponse, les fabricants de chocolat se tournent vers des alternatives d'emballage écologiques, comme le papier, en substitution aux feuilles d'aluminium conventionnelles et aux films PET. Par exemple, en février 2024, Chocolates Valor, un chocolatier espagnol de renom, a transitionné une partie de l'emballage de ses produits à base de cacao vers la solution écologique GREENCAN de Sonoco. Avec un fort accent sur l'innovation et un engagement envers la durabilité, Chocolates Valor a opté pour la solution d'emballage recyclable avancée de Sonoco, GREENCAN.
- Selon une étude menée par Packle, un fabricant de finitions d'emballage de luxe recyclables, les tablettes de chocolat sont généralement emballées soit avec du papier d'aluminium, qui est en contact direct avec le chocolat, associé à un manchon en papier décoratif, soit avec des films PET servant à la fois d'emballage primaire et secondaire. Les emballages PET posent des défis en matière de recyclage, et les fabricants de chocolat souhaitent passer des méthodes d'emballage double en aluminium et papier, qui peuvent être plus coûteuses et chronophages. Cependant, Packle est spécialisé dans les papiers métallisés approuvés pour le contact direct avec les aliments, ce qui en fait un choix idéal pour l'emballage du chocolat.
- Selon le Syndicat du Chocolat, le volume des ventes de chocolats, tels que la tablette/le bloc de chocolat, a occupé la première position en 2023, s'établissant à 116 909,1 tonnes, suivi des pâtes à tartiner au chocolat à 94 863,38 tonnes. De plus, les chocolats saisonniers, notamment ceux associés aux fêtes telles que Pâques, la Saint-Valentin, Noël et Halloween, connaissent une hausse de la demande. La sensibilisation croissante des consommateurs aux bienfaits pour la santé des chocolats noirs premium, connus pour leurs antioxydants et leurs nutriments essentiels, est en progression. La hausse de la demande de chocolats favorisera les solutions d'emballage durables dans la région.
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L'Allemagne devrait connaître la plus forte croissance sur le marché
- Le secteur de l'emballage du chocolat en Allemagne connaît une croissance en raison de la consommation croissante de produits de confiserie parmi la population du pays. À travers l'Europe, l'Allemagne est l'un des grands marchés du chocolat dans le segment en vrac et de spécialité, créant de nombreuses opportunités pour le pays producteur en tant que destination d'exportation.
- Une récente enquête de l'Association Fédérale de l'Industrie Allemande de la Confiserie (BDSI) a révélé qu'environ 240 millions de lapins en chocolat ont été produits pour Pâques 2024, soit une augmentation de 0,5 % par rapport à l'année précédente. Le traditionnel lapin de Pâques en chocolat au lait continue de régner en maître en termes de popularité. Près de la moitié des lapins en chocolat produits, soit environ 118 millions (49 %), sont consommés en Allemagne lors des festivités de Pâques.
- En mars 2024, Koehler Paper et le fabricant de chocolat de Leipzig nucao se sont associés en Allemagne : les barres de chocolat Nucao seront emballées dans du papier. Le papier d'emballage flexible « Koehler NexPlus Advanced » de Koehler Paper présente des propriétés barrières supérieures contre l'oxygène, les huiles minérales et les graisses, ce qui le rend idéal non seulement pour les produits à base de fruits enrobés de chocolat. Ce papier 100 % recyclable, compatible avec les machines d'emballage verticales, a également été adapté pour une utilisation sur des machines d'emballage horizontales.
- Par ailleurs, le segment de la confiserie biologique en Allemagne est en plein essor, les marques distributeurs favorisant de plus en plus les produits premium. Comme l'a rapporté le Gouvernement du Canada, les ventes de confiseries ont régulièrement progressé à un taux de 3,2 % par an. Les toffees, les caramels et les confiseries médicamenteuses sont en tête de la croissance des ventes.
- Selon le Statistisches Bundesamt, le chiffre d'affaires du commerce de gros du sucre, du chocolat et des sucreries en Allemagne en 2020 était de 10,54 milliards USD et devrait atteindre 10,82 milliards USD en 2024. Une hausse du chiffre d'affaires de la confiserie peut stimuler la demande pour le secteur de l'emballage du pays. De plus, des facteurs tels que l'augmentation des tendances de cadeaux et la croissance du marché de détail devraient favoriser davantage le développement du secteur du chocolat en Allemagne.
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Paysage concurrentiel
Alors que les consommateurs privilégient de plus en plus la commodité, la consommation en déplacement et des emballages attrayants, la demande d'emballages innovants pour le chocolat continue d'augmenter. L'accent accru sur la durabilité et la sensibilisation environnementale croissante poussent le secteur du chocolat à se tourner vers des solutions d'emballage écologiques.
Le marché européen de l'emballage du chocolat est fragmenté, avec des acteurs majeurs tels que Huhtamaki OYJ, Amcor PLC, Smurfit Kappa Group, WestRock Company et Sappi Group. Ces acteurs se concentrent sur les innovations, les fusions ou les acquisitions pour renforcer leur présence de marque à l'échelle mondiale.
Leaders du secteur européen de l'emballage du chocolat
Amcor PLC
Smurfit Kappa Group
WestRock Company
Sappi Group
Huhtamaki Oyj
- *Avis de non-responsabilité : les principaux acteurs sont triés sans ordre particulier
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Développements récents du secteur
- Octobre 2024 : Smurfit Westrock, en collaboration avec Nestlé, a dévoilé un boîtier pionnier à base de papier pour les célèbres bonbons Quality Street pour Noël. Cet emballage élégamment conçu fait ses débuts sur les rayons des supermarchés. Nestlé a fait appel à l'expertise du géant de l'emballage Smurfit Westrock pour développer cet emballage d'essai dans le cadre de son engagement à réduire l'utilisation du plastique vierge. Avec cette nouvelle initiative, le boîtier et les emballages individuels sont entièrement recyclables via les circuits de recyclage ménager standard.
- Août 2024 : Sappi Europe, fabricant de papier d'emballage, dispose du portefeuille le plus étendu du secteur de papiers fonctionnels adaptés au marché de l'emballage flexible. Élargissant son portefeuille diversifié, Sappi a introduit de nouveaux produits : « Guard ICC », conçu pour l'emballage des cornets de glace ; « Guard OHS », un papier barrière et thermoscellable adapté à une gamme d'applications alimentaires et non alimentaires ; et « Guard Twist Gloss », un papier barrière brillant, recyclable et sans cire, adapté aux applications de torsion dans le secteur de la confiserie. Sappi a spécialement développé cet ajout unique « Guard Twist Gloss » à son portefeuille pour les confiseries, les sucreries et les emballages de chocolat.
Périmètre du rapport sur le marché européen de l'emballage du chocolat
Le marché définit les revenus générés par les ventes de produits d'emballage du chocolat par type, en fonction des matériaux tels que le papier, le plastique et le métal dans différents pays de la région considérée dans le périmètre. L'analyse est basée sur les informations de marché recueillies par le biais de recherches secondaires et primaires. Le marché couvre également les principaux facteurs influençant la croissance du marché européen de l'emballage du chocolat en termes de moteurs et de freins.
Le marché européen de l'emballage du chocolat est segmenté par type (flexible, rigide), par type de matériau (plastique, papier, métal) et par pays (Allemagne, Royaume-Uni, France, Italie et reste de l'Europe). Les tailles et prévisions du marché sont fournies en termes de valeur (USD) pour tous les segments ci-dessus.
Par type
| Flexible |
| Rigide |
Par type de matériau
| Plastique |
| Papier |
| Métal |
| Autres |
Par zone géographique
| Allemagne |
| Royaume-Uni |
| France |
| Italie |
| Par type | Flexible |
| Rigide | |
| Par type de matériau | Plastique |
| Papier | |
| Métal | |
| Autres | |
| Par zone géographique | Allemagne |
| Royaume-Uni | |
| France | |
| Italie |
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Questions clés auxquelles le rapport répond
Quelle est la taille du marché européen de l'emballage du chocolat ?
La taille du marché européen de l'emballage du chocolat est évaluée à 1,72 milliard USD en 2025, avec un CAGR de 2,82 % et devrait atteindre 1,97 milliard USD d'ici 2030.
Quelle est la taille actuelle du marché européen de l'emballage du chocolat ?
En 2025, la taille du marché européen de l'emballage du chocolat devrait atteindre 1,72 milliard USD.
Quels sont les acteurs clés du marché européen de l'emballage du chocolat ?
Amcor PLC, Smurfit Kappa Group, WestRock Company, Sappi Group et Huhtamaki Oyj sont les principales entreprises opérant sur le marché européen de l'emballage du chocolat.
Quelles années ce rapport sur le marché européen de l'emballage du chocolat couvre-t-il, et quelle était la taille du marché en 2024 ?
En 2024, la taille du marché européen de l'emballage du chocolat était estimée à 1,67 milliard USD. Le rapport couvre la taille historique du marché européen de l'emballage du chocolat pour les années : 2019, 2020, 2021, 2022, 2023 et 2024. Le rapport prévoit également la taille du marché européen de l'emballage du chocolat pour les années : 2025, 2026, 2027, 2028, 2029 et 2030.
Dernière mise à jour de la page le:
Rapport sur le secteur européen de l'emballage du chocolat
Statistiques sur la part de marché, la taille et le taux de croissance des revenus du marché européen de l'emballage du chocolat en 2025, créées par Mordor Intelligence™ Rapports sectoriels. L'analyse du marché européen de l'emballage du chocolat comprend des prévisions de marché pour la période 2025 à 2030 et un aperçu historique. Obtenez un échantillon de cette analyse sectorielle sous forme de téléchargement gratuit de rapport PDF.
