Myrtille d'Europe Taille du Marché

Analyse du marché européen des myrtilles

La taille du marché européen de la myrtille est estimée à 8,88 milliards USD en 2024 et devrait atteindre 12,40 milliards USD dici 2029, avec une croissance de 6,90 % au cours de la période de prévision (2024-2029)

Le plateau de table est devenu un concept largement utilisé en Europe dans les serres et peut être adapté pour une utilisation en extérieur grâce à l'utilisation d'un tunnel haut. Afin d'augmenter les produits commercialisables dans la région pour répondre à la demande des consommateurs, les agriculteurs ont eu recours aux tunnels multiples. Ces serres flexibles, avec leurs poutres métalliques incurvées et leurs couvertures en polyéthylène, sont visibles dans de vastes zones de la campagne britannique. Cette méthode augmente la probabilité dobtenir des bleuets de bonne qualité et prolonge la saison de croissance de quatre à six semaines sur une période beaucoup plus longue allant du début du printemps à lautomne. Par conséquent, le passage à des méthodes de haute technologie a entraîné une augmentation de la production de bleuets dans le pays

Les principaux producteurs de bleuets en Europe sont l'Espagne, la Pologne, l'Allemagne, le Portugal, les Pays-Bas et la France. L'Allemagne, le Royaume-Uni, l'Espagne, les Pays-Bas, la France et l'Autriche comptent parmi les principaux importateurs de myrtilles en Europe. Les variétés de bleuets les plus populaires sont Bluecrop, Chandler, Bluegold, Liberty, Toro, Spartan, Patriot et Aurora, qui sont cultivées depuis de nombreuses années. Parmi les nouvelles créations de sélection, ce groupe comprend des variétés telles que Megasblue, Titanium, Cargo, Calypso, Valor et Last Call dans la région européenne

En décembre 2021, la culture du bleuet était réalisable dans des systèmes agroforestiers à partir d'un système existant dans le sud de la Bavière, en Allemagne, où la culture du bleuet, combinée à une production de bois de valeur, a fourni de bons rendements en fruits

Le commerce et la production de bleuets se développent à léchelle mondiale à mesure que le développement de produits renforce leur profil en termes de forme et de fonction. La consommation de myrtilles, saluées pour leur saveur, leur polyvalence et leurs bienfaits pour la santé, s'est étendue au-delà de la forme fraîche, allant de la purée à la poudre. Les myrtilles sont également utilisées comme ingrédients et additifs dans les aliments et les boissons. Les nouvelles utilisations et formes de myrtilles, combinées à une consommation croissante de produits frais, devraient accroître la production mondiale