Tendances du marché de Serre commerciale Industrie
Les cultures horticoles sont très demandées
Par type de culture, les fruits et légumes détiennent la plus grande part de marché en raison de la forte demande de légumes et de fruits frais dans le monde entier. De plus, en raison de leur haute qualité, les fruits et légumes cultivés sous serre sont très demandés par les chaînes de vente au détail des régions développées. De nombreuses entreprises étendent leur présence régionale face à la demande croissante de fruits et légumes fraîchement cultivés. Par exemple, en 2022, AppHarvest, une entreprise basée dans les Appalaches connue pour ses serres de haute technologie et son engagement envers les systèmes alimentaires locaux, a étendu ses opérations dans le Kentucky de 60 acres, en se concentrant sur les tomates, les concombres et les poivrons. De plus, Gotham Greens, un pionnier de l'agriculture d'intérieur basé à New York et qui opère comme l'une des serres hydroponiques de haute technologie en Amérique du Nord, a levé plus de 310 millions de dollars de capitaux en 2022 pour améliorer ses serres afin de cultiver des herbes et des légumes-feuilles en Amérique du Nord. Amérique du Nord. Cela est dû à la tendance croissante à cultiver des plantes en intérieur, en particulier pendant la pandémie. Il est probable que cela soit davantage anticipé à lavenir
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LEurope détient la plus grande part des émissions de gaz à effet de serre
LAllemagne a toujours été à lavant-garde de la mise en œuvre de techniques avancées dhorticulture sous serre intelligente. La superficie totale cultivée en serre en Allemagne était de 1 271 hectares en 2022. La majeure partie de cette superficie était occupée par la culture de tomates, avec une superficie de 382,74 hectares. De même, la superficie cultivée en concombre était de 215 hectares. Les zones de culture de légumes sous serre les plus étendues en Allemagne sont la Rhénanie du Nord-Westphalie, la Rhénanie-Palatinat et la Basse-Saxe. De plus, des subventions pour les serres économes en énergie, couvrant jusqu'à 60 % des dépenses éligibles, contribuent à réduire les coûts d'exploitation. Par ailleurs, la croissance commerciale des serres sest accélérée à grande échelle au Royaume-Uni. De nombreuses entreprises au Royaume-Uni exploitent les nouvelles technologies. Par exemple, en mars 2022, Tomtech a conçu et produit des équipements industriels de contrôle et de surveillance pour les serres. Leurs systèmes utilisent des capteurs pour suivre et réguler automatiquement la lumière, la chaleur, la circulation de l'air, l'irrigation, la fertirrigation et le dosage des engrais afin de maintenir le meilleur environnement de croissance possible
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