Tendances du marché de Protéine de lactosérum du Canada Industrie
Demande croissante daliments nutritionnels pour bébés
La demande croissante de produits alimentaires pour bébés, en particulier de préparations pour nourrissons, pèse lourdement sur la demande de produits à base de lactosérum au Canada. La protéine de lactosérum se vide plus rapidement de l'estomac, car elle reste sous forme liquide tout au long du processus digestif du bébé. Il existe également une formule à 100 % de protéines de lactosérum partiellement hydrolysées, qui aide à prévenir les maladies allergiques les plus courantes, comme la dermatite atopique chez la petite enfance, tout au long de la première année de vie et jusqu'à l'âge de trois ans. Parmi le volume des ventes de produits de soins pour bébés au Canada, les préparations pour nourrissons se classent au deuxième rang en termes de volumes de ventes. Entre le 1er juillet 2020 et le 30 juin 2021, on estime que 359 533 bébés sont nés au Canada. Il s'agit d'une augmentation par rapport aux 327 107 naissances au cours de la période correspondante de 2000-2001, selon les statistiques. Les indicateurs mentionnés ci-dessus ne sont que quelques facteurs qui déterminent la demande de protéines de lactosérum dans les préparations pour nourrissons
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Demande croissante de nutrition et de boissons de performance
La demande croissante de lindustrie du sport a entraîné une croissance significative du marché des protéines de lactosérum. Parallèlement, les industries agroalimentaires utilisent les protéines de lactosérum pour la fabrication de boissons santé. Lexercice physique devient un élément essentiel de la vie quotidienne des gens, ce qui entraînera probablement une augmentation du marché des protéines de lactosérum. La protéine de lactosérum peut aider ceux qui visent à réduire l'appétit et à ajouter de la masse musculaire dans le corps, en aidant à réparer les cellules musculaires après l'exercice et en stimulant la croissance musculaire de manière optimale. La protéine de lactosérum, avec son niveau de qualité élevé en protéines et son pourcentage élevé de BCAA (acides aminés à chaîne ramifiée), est depuis longtemps populaire dans l'industrie de l'exercice et du fitness, en tant que complément de renforcement musculaire
