Service alimentaire en Australie Tendances du marché

Le segment fonctionne sur un modèle daffaires spécialisé qui combine les offres de restaurants traditionnels et de services de restauration rapide. Ces concepts ont fait leurs preuves en matière de croissance réussie dans le pays au cours des dernières années. Dautre part, le changement de comportement des consommateurs à légard des chaînes de restauration rapide régulières a entraîné des dépenses excessives dans des établissements alternatifs plus sains, y compris les fruits de mer et les cuisines japonaises. Cependant, la plupart des chaînes de points de vente sont des géants mondiaux de la restauration. Ainsi, ils continuent dinvestir dans le marketing, lexpansion ou dautres stratégies dattraction client pour augmenter leurs revenus. Selon les données 2021 de Retail Food Group Limited, la marque Donut King compte 227 magasins en Australie. La demande daliments à emporter augmente également dans la région, et les principaux acteurs du marché élargissent leurs portefeuilles afin daméliorer les consommateurs et doffrir des services alimentaires plus pratiques. Dautres points de vente comme Dominos pizza, Crust Capers, Gloria Jeans et bien dautres développent leurs activités en Australie