Tendances du marché de Plats cuisinés Asie-Pacifique Industrie
Demande croissante de repas surgelés dans la région
La croissance du marché des plats surgelés est principalement tirée par la croissance du marché dans les pays en développement comme lInde. Lurbanisation croissante est le principal facteur de croissance de la région. Laugmentation de la demande de plats cuisinés ainsi que lincorporation dingrédients sains dans les plats cuisinés, les emballages innovants et les réglementations appropriées sont également des facteurs affectant la croissance du marché. De plus, les aliments transformés sont considérés comme la malbouffe la plus populaire. De plus, lamélioration de la valeur nutritionnelle des aliments surgelés et des profils dingrédients intéressants alimentent le marché
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L'Inde crée un marché lucratif pour les plats cuisinés
Le marché régional est principalement tiré par la demande croissante des pays émergents, dont lInde. Les innovations continues en matière de produits et les emballages attrayants des produits stimulent les ventes de plats cuisinés dans le pays. Bien que, selon l'enquête de base du système d'enregistrement par sondage (SRS) de 2014, 70 % des consommateurs ne soient pas végétariens, le régime végétalien se généralise dans le pays en raison de la religiosité et de l'évolution des modes de vie. La demande de plats cuisinés végétariens est élevée, donnant ainsi l'opportunité aux acteurs locaux du marché de produire des produits innovants pour les consommateurs végétaliens
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