Taille du Marché de Ingrédients de protéines végétales d'Asie-Pacifique Industrie
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Période d'étude | 2017 - 2029 |
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Taille du Marché (2024) | USD 4,40 milliards de dollars |
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Taille du Marché (2029) | USD 5,88 milliards de dollars |
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Plus grande part par utilisateur final | Aliments et boissons |
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TCAC(2024 - 2029) | Equal-5.97 |
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La plus grande part par pays | Chine |
Principaux acteurs |
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**Avis de non-responsabilité : les principaux acteurs sont triés sans ordre particulier |
Analyse du marché des ingrédients de protéines végétales APAC
La taille du marché des ingrédients de protéines végétales en Asie-Pacifique est estimée à 4,40 milliards USD en 2024 et devrait atteindre 5,88 milliards USD dici 2029, avec un TCAC de 5,97 % au cours de la période de prévision (2024-2029)
Les aliments pour animaux et aliments pour animaux détiennent ensemble une part importante de l'utilisation des protéines végétales, avec une population végétarienne croissante et de nombreuses fonctionnalités qui y sont associées.
- Par application, lindustrie agroalimentaire est le principal secteur dapplication des protéines végétales dans la région. La demande croissante de fonctionnalités protéiques et la sensibilisation aux régimes riches en protéines sont principalement à lorigine de la demande de protéines dans lindustrie agroalimentaire. Dans le segment FB, le sous-segment viande/volaille/fruits de mer et substituts de viande représentait la part majeure du volume de 44,2 % en 2022. Les protéines végétales peuvent remplacer la viande, rendant les produits carnés disponibles pour les consommateurs végétaliens de la région. La région est fortement dominée par la base de consommateurs chinois, suivie par l'Inde, la région ayant la population végétarienne la plus élevée au monde. Les protéines telles que les protéines de soja, de blé et de riz détiennent la part de marché maximale dans le segment.
- Cependant, le sous-segment des snacks est celui qui connaît la croissance la plus rapide, et devrait enregistrer un TCAC de 6,81 %, en valeur, au cours de la période de prévision. En termes de protéines, la protéine de soja est très demandée dans cette catégorie. Des études ont montré que les collations à base de protéines de soja améliorent le contrôle de l'appétit et la qualité de l'alimentation chez les adolescents, augmentant ainsi leur demande. Il offre également une grande polyvalence dans les compositions de collations, avec jusqu'à 25 g de protéines par portion.
- Le segment des aliments pour animaux est le deuxième segment en importance et il devrait enregistrer un TCAC de 6,11 %, en valeur, au cours de la période de prévision. Les protéines végétales présentent de nombreux avantages, par exemple, les protéines de pois peuvent être administrées à diverses espèces de bétail, telles que les ruminants, la volaille, les porcs, ainsi que les aliments pour animaux et aquacoles. La demande en protéines végétales augmente dans les aliments pour animaux en raison de leurs fonctionnalités, telles que la fourniture de la liaison nécessaire aux formes d'aliments en granulés ou en granulés (leur insolubilité dans l'eau diminue la dégradation des granulés).
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La Chine domine le marché, l'inclination des consommateurs vers les aliments et les boissons à base de plans, associée à une forte capacité de production de protéines de soja, a conduit à l'application dans toute la région.
- La Chine a dominé la demande de protéines végétales en 2022. Les protéines végétales apparaissant comme une option protéique durable sans cruauté envers les animaux, elles gagnent en popularité parmi les environnementalistes et la population végétalienne. Les inquiétudes suscitées par les émissions de carbone et la crise alimentaire ont encore stimulé la croissance du marché. Par application, le secteur de l'alimentation et des boissons est le principal secteur d'application des protéines dans la région, représentant une part importante en volume de 53,4 %, suivi par l'industrie de l'alimentation animale, avec une part en volume de 53,4 %, en 2022. L'alimentation animale est également devrait être le segment à la croissance la plus rapide sur le marché global des protéines végétales, avec un TCAC de 9,10 %, en valeur, au cours de la période de prévision (2023-2029).
- La demande a également été influencée par des investissements importants réalisés dans le domaine des usines. En 2018, des entreprises ont osé investir dans Haocan Food Service Management Co. Ltd pour développer un produit de collation à base de pois chiches. Plus tard dans la même année, InnovoPro a levé un fonds de 4 millions de dollars pour produire des ingrédients protéiques à base de plantes.
- Compte tenu de l'environnement hautement concurrentiel dans le secteur des produits végétaux, la région Asie-Pacifique a connu le taux de croissance annuel le plus élevé, soit 12,43 %, en valeur, en 2020. Cependant, la Malaisie devrait être le pays à la croissance la plus rapide en termes de valeur, témoin dun TCAC de 6,38 % au cours de la période de prévision (2023-2029). En termes de consommation, le marché a été suivi par l'Inde, principalement tirée par le secteur FB. En 2022, le secteur captait une part de 52%, en volume, dans le pays. La population végétalienne croissante exige davantage de produits à base de plantes. Par exemple, lors dune série de circuits végétaliens à la mi-2018, le voyagiste mondial basé en Australie a constaté un intérêt croissant pour de tels circuits organisés en Inde, en Thaïlande et en Italie.
