Service alimentaire en Afrique du Sud Tendances du marché

Le marché africain a connu lafflux dun nombre sans précédent de restaurants à service rapide, en particulier les opérateurs de restauration rapide, après louverture du premier fast-food au Nigeria en 1986, par Mr. Biggs, une filiale de UAC Nigeria PLC. Le rôle de la technologie devrait façonner lavenir des restaurants africains à service rapide, car les grandes entreprises ouvrent des chaînes de haute technologie et lancent des applications de commande de nourriture en ligne conformes à la demande du marché. Certaines des principales marques de service rapide au pays comprennent Pizza Hut, Chicken Republic, Mr. Biggs et Tastee Fried Chicken

Lentrée de divers acteurs nationaux et internationaux dans le segment des services rapides a considérablement élargi le marché des chaînes de restauration rapide en raison de lexpansion rapide de la population de la classe moyenne, de lurbanisation, de laugmentation des dépenses chez les jeunes, dun nombre croissant de familles nucléaires et de meilleurs services de livraison par les propres marques et les partenaires de livraison basés sur des applications. Par exemple, en septembre 2021, KFC South Africa, un restaurant de restauration rapide, a lancé un service de livraison interne baptisé KFC Delivery Plus, permettant aux clients de passer leurs commandes via lapplication mobile ou le site Web KFC et daccéder en toute sécurité à des offres exclusives